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《畅销巨作一道菜震惊世界,全宗门都是扫地僧?》精彩片段
这人胃口极好,对吃饭十分看重,饿到现在,也不知道怎么样了。
边上阿姨笑了:“姜师傅,那小帅哥在厨房角落里的储藏室坐着呢。”
姜停云忙道谢,赶紧跑了过去。
这厨房里打了一面大柜子,在那柜子后面形成了一块区域,十分狭小,常用来堆放‘一些不需要冷藏的东西。
她一过去,就看到裴惊墨十分舒适的靠坐在墙边,正在那里剥花生米吃。
见他安安稳稳坐着吃东西,姜停云内心竟然神奇的浮现出一种儿子乖乖做着作业,等妈妈下班的感觉,一时间充满了母爱。
“小裴,饿坏了吧?”
裴惊墨瞥了她一眼,手伸了过去:“吃吗?”
手心里却是一捧剥好的花生米。
姜停云一下子内心感动的无以复加。我家乖儿子竟然不护食,还知道给妈妈留东西吃。
“谢谢小裴,小裴好乖。”
那裴惊墨突然收回了手,一下子站了起来,眼神极度危险:“你不对劲,你这是什么语气?”
虽然自家这大弟子外貌停留在十四十五岁,但站起来依旧比她高,妈妈滤镜立马破碎了。
姜停云赶紧讪笑道:“我真没有不对劲,我快饿死了,给点我吃吃。”
裴惊墨声音有点郁闷:“别把我真当小孩子了。”
说罢,还是把那些花生全递了过去。
“那个...抱歉。”姜停云顿时有点不知所措,幸好外面阿姨的声音传来。
“姜师傅,我们下了面条,来吃点啊。”
姜停云如释重负,连忙快步走了出去。见阿姨们做的面条清汤寡水,只盖着一些蔬菜,连个蛋都没,便直接拒绝了:“谢谢,我待会还是回家吃了。”
累了这么大半天,还做了一晚上素菜,她现在只想吃肉。
姜停云很敬佩这些因为信仰坚持多年吃素的人,但她自己还是爱吃肉的。
她已经想好了,待会直接去凤凰镇吃烧烤,不点了几十串牛肉就辜负了今天的辛苦了。
裴惊墨今天竟然也没去吃那面,就跟在她身后。
不多时,前面开始收碗筷,看到最后的面碗都送回来了,姜停云知道,这是结束了。
又过了一会,齐修远满面红光的走了进来。
“姜老板!我是真的没有想到,你竟然藏着这样的手艺。”
姜停云那心一下子落了肚,哈哈哈,看来主家非常满意,想到那丰厚的报酬,她开始思考自己还可以再点一些羊肉串。
齐修远简直眉飞色舞:“你今天这几道菜看着普通,但是真的有水平的,老爷子从来没有过这么好的胃口,刚才还拉着我的手,反复的问是哪里的厨师做的。”
停顿了一下,他又说道:“然后我说,是凤凰寺边上的琼花饭庄,他还说难怪这面带佛性,直说他空了要带那群老朋友去你店里吃呢。”
姜停云想了想这齐老爷子的排场,不由一阵汗颜。
要真跑店里看到自己每天糊弄的菜单,不知道会不会气出病来。
她谦虚道:“抬爱了抬爱了,我就是个平平无奇的农家乐小老板,我那菜太普通了。”
齐修远摇了摇头:“不,往年这素宴,小辈们最害怕了,做的再高级也只是动几筷子,今年都是几乎从头吃到尾。”
说着他从口袋里掏出一个红封。
他本来想转账的,但齐妈妈跟他讲,这姜师傅解了自家燃眉之急,菜又做的那样好,齐老爷子十分满意,得给个大红封才显的诚意。
不过这个方法有个特别的地方,就是第一次煮开以后的水会倒掉,然后把那煮熟的绿豆放冰块降温,然后再加入一次凉水,反复煮这么两次。
这样子煮了以后绿豆很快就会开花,出沙率极高,最后在出锅前下冰糖,这清甜解暑的绿豆汤就可以吃了。
当然冷藏以后,味道会更加美味。
除了这种做法的绿豆汤,姜停云也很喜欢苏城绿豆汤的味道,她之前工作就是在苏城。
苏城的绿豆汤做法和这边完全不一样,不讲究出沙。
说是绿豆汤,其实是用薄荷水泡了蒸熟的绿豆、糯米饭、青红丝还有葡萄干蜜枣等蜜饯,吃上去又是另外一种风味。
不过凤凰镇这边的人恐怕就不能接受那味道了,所以姜停云并没有选择做。
......
金非凡向来起的早,那绿豆汤还在锅上煮着呢,就眼巴巴的在厨房等着。
绿豆汤一出锅,也不等晾凉,就给自己盛了一碗先吃上了。
他美滋滋地喝着绿豆汤,只觉得这掌门也怪的很,那手仿佛带了点什么灵气,很简单的食物,特别是植物,经她做出来就是比一般的好吃。
比如这绿豆汤吧,喝进嘴里香甜细腻,满满的都是沙,火候真的就是刚刚好。
姜停云笑眯眯地看着他,明知故问道:“好喝不?”
金非凡立马翘起大拇指:“太绝了,掌门,你这绿豆汤做的比外面的好喝多了。”
姜停云也给自己盛了一碗,乐淘淘地喝着,听着门外虫鸣鸟叫,享受这难得清闲的时刻。
“你说,我今天就只卖绿豆汤行不行?”她放下碗,懒洋洋的伸了个懒腰。
金非凡面色一下子愁苦了起来,小心地说道:“掌门,要不我们把琼花饭庄改成琼花小吃吧。”
“之前搞全素搞苦瓜或者只卖一个焖饭都还好,你现在有点过头了,老这样,容易被客人打。”
姜停云瞪了他一眼:“胡说八道!”
不过她想了想,确实不能这样,虽然因为菜的味道好,现在店里生意很不错,回头客也多,琼花饭庄微信群也是越来越壮大了。
但是如果一天只卖一道绿豆汤,确实有点过分。
觉醒天赋以后,虽然让她的精力变得十分旺盛,身体素质也很强,可是身体有力气,不代表心里不想犯懒。
而且最近天气热了以后,厨房也是越来越热,在这厨房空调装好之前,她是真的懒得炒菜。
“对了!我想到可以做什么了。”姜停云一拍大腿,高兴地说道。
昨天去镇上的时候,她除了买了一大袋绿豆,还带了点二荆条、灯笼椒、青红花椒等调料,昨天晚上熬了满满两大瓶的辣油和麻油。
这东西可以拿来做麻辣拌呀!
本地虽然并不像邻省那么嗜辣如命,但是现在年轻一代里,喜欢吃辣的人也是越来越多了。
这麻辣拌只需要把想吃的素菜、丸子、肉类等烫熟,完了拿这辣油、麻油、姜汁、蒜汁、醋还有盐糖、芝麻等配料拌匀就可以了。
蔬菜家里多的很,直接采摘下来就行。
肉类冰箱里也有,麻辣拌因为用料重,肉的品质要求不高,解冻后的肉也完全可以做的很好吃。
只需要再去买点丸子方便面就行了。
这菜做起来简单,就这么定了,姜停云立刻抓着门派众人准备起食材来。
......
凤凰山上,一对年轻男女正互相扶着,颤颤巍巍下山。
关于怎么修炼天赋,爷爷的笔记上就两个字:多用。
但也不是用的越多,天赋就会升级,这里面涉及到的奥秘很多,现代修真界似乎也没完全搞明白。
姜停云不由暗暗庆幸,还好自己觉醒的天赋是种菜。要是炼丹什么,她还要在家弄个丹炉,万一爆炸了怎么办。
还是种菜比较安全又实用,升级不升级随缘罢了,毕竟现在修真界都凋零成这样,还有卷的必要吗?
趁着还没到午饭时间,姜停云决定先把昨天法宝里的那瓶青菜种子种了。
这青菜别名又叫瓢儿白,一年四季都可以种植,而且长势非常快,一般二十几天就可以收成了。
她选定了墙角的一小块空地,就开始干了起来。
在医院上了几年夜班,她一直处于亚健康状态,别说去犁地了,跑个五十米就得大喘气。
可现在的她不知道是不是因为觉醒了天赋,只觉得浑身上下充满了力气。
这就是修仙吗?这也太棒了!她从来没觉得自己的身体这么轻盈过!
姜停云三下五除二就将杂草拔尽,然后抡起锄头就把地翻了一遍,又拿耙子把地耙平了。
挖坑兑上基肥,不到一个小时,她就把那些青菜种子全部播种完了。那动作驾轻就熟,种了一辈子地的老农民都没有她熟练。
站在田间正得意着,就看大弟子裴惊墨从门口进来。
姜停云掏出手机一看,11点半,果然到饭点了。
她洗了洗手走进门,就看到刘伯正往外端菜,见他们进来,笑眯眯地说道:“准备开饭,今天托掌门的福有好菜。”
姜停云兴致勃勃的往桌上一瞧,惊呆了。
“这黑黢黢的是什么东西?!”
不会是五花肉吧,这是农家上好的五花肉啊,不会就烧成这样吧,姜停云在心里哀嚎。
“就是五花肉啊,哎呀,我烧的时候,真是香的我快流口水。”
姜停云深呼吸了一下,算了,有的吃就这么吃吧。
四人刚坐定,一个娃娃脸的小姑娘一边打哈欠一边从楼上走了下来,她看上去不过20岁出头,穿着件蜡笔小新的睡衣,长得很是可爱。
刘伯一边起身帮她拿碗筷一边说道:“祝丽丽!你怎么现在才起床!你昨天到底几点回来的,看到掌门,也不赶紧问好。”
姜停云心想,这门派果然没有一个靠谱的,这大弟子不谈了,修炼把自己修成了个小孩子样,也指望不上,二弟子不把家拆了就算谢天谢地了,这小师妹看上去也不像是个勤快人。
爷爷在世的时候既不工作也不种地,真是奇了怪了,这么一大帮子人到底怎么活下来的?还能包那么大一片山?
绝不能让这群弟子继续这么游手好闲的混下去了!
姜停云脑子狂转,面上却不显出来,笑着对那女孩子点了点头。
祝丽丽看到她立刻眼睛一亮:“掌门好!想不想知道今天运势怎么样!来,我帮你占卜一下吧。”说着竟从睡衣口袋里掏出了一把塔罗牌。
还没等姜停云回答,金非凡怪叫一声:“停停停快停止!掌门,你千万不要测,这家伙就是个霉精,就是个乌鸦嘴,永远好的不灵坏的灵。”
祝丽丽生气地瞪大了眼,正要骂人。
啪,裴惊墨狠狠放下筷子,开口:“还要不要吃饭了。”
祝丽丽悻悻地坐了下来,这下所有人总算开始安静的吃饭。
姜停云只捡着萝卜白菜尝了几口,火候完全不对,硬的硬,软的软,那红烧肉烧的简直就像烧焦的尸体,带着一股浓浓的苦味,让人完全没有下嘴的欲望。
另外四个人却仿佛全无味觉,下筷子如同刀光剑影,不一会,那红烧肉就光盘了。
独留姜停云一人食不下咽。
刘伯这菜做的,距离谋财害命已经不远了。
这群人是没有味觉吗?
这菜做的简直比她用脚趾头做还要难吃啊!
......
没错,姜停云很会做饭。
她是父母老来得子,几乎刚出生没多久,父亲就病倒了,后来读大学期间母亲也去世了。
从此也没有人烧饭给她吃,医院食堂早就吃腻了,周围的外卖又十分油腻,她就开始自己研究做饭。
只跟着视频学一学,她就能做的像模像样,她的舌头更是很敏锐,出去吃饭,只要尝过一次,就能回家复刻的八九不离十。
晚上等刘伯又想要祸害五花肉的时候,姜停云连忙拦了下来,诚恳地说道:“刘伯,今天这个晚饭,要不还是让我来烧吧。”
刘伯犹豫地看了自家掌门一眼,毕竟面前这年轻人看上去可真的不像一个会烧饭的人,但是掌门发话,他还是应了,只说帮着烧火。
姜停云看了看厨房,里面其实有装煤气灶,也有一个小煤炉,不过刘伯平时似乎并不常用,他喜欢用土灶烧饭。
那是农村最原始的老式灶台,底座有两层,一层放柴烧火,一层可以出灰,这草木灰也可以用来堆肥。
土灶上面就是个两个大锅台,通常一个用来炒菜,一个用来煮饭。
不过这土灶也难不倒她,以前科室里团建的时候去农业基地,她用过这灶烧过饭菜,其实和普通煤气灶开火并没有什么区别,相反煮出来的菜还特别的香,她记得当时科里的同事吃的头都差点埋盆里。
说干就干,姜停云准备就地取材,做个土豆炖肉,再炒个醋溜白菜,菜量做大一点,也就够吃了。
刚戴上围裙,就看到金非凡头探进厨房,一脸肉痛,小心翼翼地说:“掌门,你做饭啊?就剩这么点肉了......糟蹋了可就没得吃了啊.....”
姜停云在心中冷笑,糟蹋?中午那顿才叫糟蹋,只沉声道:“拔你的草去,不拔完别想吃饭了。”
金非凡呜咽一声跑了。
不再管他,姜停云先煮上饭,取了块五花肉在火上把皮上的毛烫干净了,然后利落地切成了小块。
“刘伯,火先不用太大。”
姜停云挖了一勺猪油慢慢化开,放进白糖,缓缓地拿铲子轻轻推动,等糖化了颜色由黄转红,立马把切好的猪肉倒了进去,刺啦一声,仅仅只是炒了一个糖色,这厨房里已经满是猪肉的香气了。
等翻炒的猪肉全部上色,她不慌不忙地倒进一瓢热水,把葱结,姜片,八角,桂皮,香叶,生抽等一起加进去,只小火慢慢煨着。
等待的时间里,她从筐里拿了几个土豆正准备去皮切块,却觉得自己仿佛进入了一个玄妙的境界。
她切的每一刀,大小均匀,仿佛天生知道如何才能让这个东西变得更加美味。
对,就是这个时间,姜停云赶紧将切好的土豆倒进五花肉里,轻巧的翻动着锅铲,让每一块土豆都裹上浓浓的肉汤。
等盖着锅盖,明明根本看不到锅里的情况,但是姜停云感觉她能感知到土豆正在慢慢变得绵软,入味。
那香味简直太霸道了,直往刘伯鼻孔钻,不止整个厨房,简直整个后院都充斥着土豆炖肉浓浓的香气。
金非凡一边拔草一边流口水:“这到底什么味道啊,怎么那么香。”明明中午吃的那样饱,现在这肚子饿的简直像打雷似的叫。
姜停云若有所思地看着自己的手,这感觉很奇怪,刚炒五花肉的时候并没有什么特别,但是切到这土豆白菜,她就觉得自己好像与生俱来就知道怎么才能激发这些蔬菜最大的美味。
难道这也是种菜天赋的影响?
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