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主角:苏小小苏进 更新:2025-11-29 19:48:00
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莴笋的叶子还挺好吃的,放一点猪油清炒就嘎嘎香。
两个人挑着最嫩的捡了一袋子拿回家能炒两顿。
“这莴笋叶子真好,可惜这个天不能晒干菜,不然咱全拿回家。”
莴笋叶子这东西放不了一点,一两天就干巴的不能吃。
对于不能全部扛回家两个人还是很遗憾的。
“哥,看这个辣椒,听说这个辣椒特别辣,咱挑一下没烂的呗。”
苏小小看到不少小米辣,赶紧过去挑选,烂的不多,基本上都是好的。
捡到一半想起了什么,又小跑着回去捡莴笋叶子,“哥,咱们再捡点这个莴笋叶子和辣椒一起腌点小咸菜也不错。”
实在是这莴笋叶子新鲜,不捡总是感觉丢了点啥。
根本忍不住不多捡点。
“行,用那个土陶坛子腌一坛子,够咱吃好久的了。”
莴笋叶子和椒一起剁的碎碎的,还可以放点大蒜籽,多放一点盐,充分的揉均匀。
腌个一天半天的,然后再用力把水分挤干,大部分盐分也会跟着水被挤走,吃着的时候不会太咸。
全部都装到坛子里面,密封个10天半个月的就可以吃,腌一两个月的话,味道更足,又酸又辣,特别下饭。
可以就那么吃,也可以再放点油,放点腊肉、肥肉什么的炒一下。
用来配粥吃简直就是一绝。
“妹儿,又捡一袋橘子,我刚刚吃了一个不酸,就是有点干巴。”
应该是时间放的太长,水分都流失了,但是挺甜的。
“那还有啥好说的,拿着呗。咱那冬天能吃着啥绿叶子菜和水果啊?这都是好东西。”
找了半天,找到了半背篓的土豆,一点红薯,然后就是一背篓的莴笋叶子,一把辣椒。
“妹,咱还要去超市逛一圈吗?”
苏小小挠头,“我想去,咱去看看吧。”
手里有钱不逛超市,这合适吗?
当然不合适了,必须逛,往死里逛!
两个人把捡的菜放在了肉铺里,小跑着去超市,超市里面今天依旧是大白菜和冬瓜做特价,全都1分钱一斤,一人限购5斤,不过就这个点肯定是别想抢到了。
两个柜台早就被抢的空空如也,只剩下几片碎菜叶子。
“哥,咱还去上次买方便面的那个地方,看看还有没有便宜的方便面,再买一点,真的太好吃了。
拆两包,再放一点挂面,煮满满一大锅,老香了。”
“行,那咱过去看看。”"
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