男女主角分别是王建国李秀芝的女频言情小说《开局拒绝秦淮茹,我在四合院杀猪变强王建国李秀芝》,由网络作家“爱吃柠檬的咸鱼”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:古有庖丁解牛,今有庖丁解猪。王建国脑海中瞬间就对猪的结构有了充分了解。庖丁解猪更是对传统屠宰技艺的极致化呈现,特指50年代肉联厂顶尖技工以解剖学原理实现“刀过骨现、分毫不损”的分解技术。现在有了系统的帮助,王建国一举成为了预备役的顶尖技工!这门技术,就连王老汉从事的京城肉联厂都没有人能够达到!同时,臂力增强200斤后。王建国只觉得体内突生出一股子洪荒之力,平时帮老妈挑桶自来水都费劲的小细胳膊,现在居然变得壮实有肉起来。微微握拳,拉丝的肌肉便会浮现在表皮之下,汹涌澎湃!摸骨经验包更是有大作用。王建国手刚耷拉在那二两肉上,脑海中便知晓此肉的具体位置。这是一块后鞧(qiū)肉,也就是猪骨盆到后腿跟腱子肉,含肉量高,属于三级肉。往上还有特级...
《开局拒绝秦淮茹,我在四合院杀猪变强王建国李秀芝》精彩片段
古有庖丁解牛,今有庖丁解猪。
王建国脑海中瞬间就对猪的结构有了充分了解。
庖丁解猪更是对传统屠宰技艺的极致化呈现,特指50年代肉联厂顶尖技工以解剖学原理实现“刀过骨现、分毫不损”的分解技术。
现在有了系统的帮助,王建国一举成为了预备役的顶尖技工!
这门技术,就连王老汉从事的京城肉联厂都没有人能够达到!
同时,臂力增强200斤后。
王建国只觉得体内突生出一股子洪荒之力,平时帮老妈挑桶自来水都费劲的小细胳膊,现在居然变得壮实有肉起来。
微微握拳,拉丝的肌肉便会浮现在表皮之下,汹涌澎湃!
摸骨经验包更是有大作用。
王建国手刚耷拉在那二两肉上,脑海中便知晓此肉的具体位置。
这是一块后鞧(qiū)肉,也就是猪骨盆到后腿跟腱子肉,含肉量高,属于三级肉。
往上还有特级里脊、壹号通脊、贰号前槽。
往下则是四级肋排与五等下水。
王老汉今天能带回这份二两的后鞧肉,也是在肉联厂里排了老半天才低价买到。
“哎!
孩他娘,我没眼看了!
出去抽口旱烟去!”
背过身来的王老汉不耐烦的从厨房夺门而出,郁闷的拾捣起他的宝贝烟枪。
在这个年代,作为一名技术工人,最忌讳的便是自家孩子没有子承父业。
一个萝卜一个坑,内部接班和顶替制盛行。
基本父亲从事什么职业,自家孩子就会从事什么职业。
比如南锣鼓巷胡同口里的水霸水三儿,木匠木老头等等,家里祖祖辈辈就是干这行的!
而自家孩子王建国居然不想当屠宰工,这就让王老汉很难受。
你说这寄吧孩子,将来不会一辈子都是个街溜子吧......靠坐在炕上的王老汉敲了敲手中的烟枪,把里面残余的烟烬尽数抖落干净,愁眉不展。
他还想着今晚邀请肉联厂屠宰组组长过来吃饭,为自家憨儿谋划一二。
现在看来,恐怕是竹篮打水一场空。
剁个肉,恐怕都剁不好!
就在其愁眉苦脸之时,厨房灶台上响起了清脆有节奏的砧板敲击声。
咚咚咚!
“这孩子恐怕又在乱搞了!”
王老汉最终还是放不下心来,起身再度钻进厨房,张嘴就骂:“建国,你......”可话刚到嗓子眼,他就被眼前的景象给惊呆住了。
只见砧板上的肉和脆骨,早就已经被剁的整齐均匀,井然有序的码放在实木墩子上。
杀猪刀刀尖朝下,刃面上干净整洁,就连灶台周边都干干净净。
王老汉傻眼了。
当初他第一次剁肉的时候,可是碎末横飞,就算是戴了围裙,也还是弄得浑身狼狈。
怎么到王建国这就不一样了?
莫非是还提前打扫了卫生?
不应该!
王老汉跑到灶台上,仔细上下观摩一圈,手指腹揩上面也没有油花,只有干涩的浮灰。
也就是说王建国刚才剁肉根本就有飞溅的动作!
“这,这肉是你剁的?”
王老汉索性开口质问。
“是啊!
剁个肉不是有手就行?”
王建国摊了摊手,眼神里满是轻松惬意。
“就是嘞!
我家建国不出手则已,一出手便是一鸣惊人!”
烧着灶火的陈凤霞仰起头,脸上带着笑。
龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞。
王建国第一次出手干活就如此漂亮,当妈的怎能不高兴。
闻言,王老头就像是见了鬼一样。
玩儿呢!
他在肉联厂里当了十多年的屠宰工,想要达到刀面无渣,碎肉不飞的境界,就连他都做不到。
现在自己的街溜子傻大儿,居然轻而易举的做到呢?
“就是就是~”王建国在一旁插科打诨:“对了老汉,咱们今天是什么大喜日子吗?
这么丰盛?”
今天更是直接大手笔消费了二两肉,在王家堪比过年!
“还不是为了你个混小子的将来!”
王老汉挥动着烟枪,敲向王建国的脑门。
王建国胜在年轻,反应快,轻而易举的就躲开了。
“今晚我请了肉联厂屠宰组组长过来吃饭,为的就是几天后的招工指标,听说咱们京城肉联厂要新招30个人呢!”
王老汉骄傲的宣读出自己得知的小道消息。
在任何时候,消息永远存在传播时效,提前知道内部消息,就是能近水楼台先得月。
“这感情好啊!”
母亲陈凤霞激动的眼泪水都要掉出来了。
王建国此时已经22岁,早就到了成家立业的年龄。
现在解决了工作,到娶媳妇那步就轻松多了!
请客、吃饭、送礼......看来在任何时候都一样啊!
王建国心里泛起了嘀咕。
不过现在凭借自己高超的屠宰技术,只要给他展示的机会,他入职完全没有任何问题。
“好耶!
有肉吃了!”
王翠翠露出大牙在屋子里蹦跶。
对于小朋友来说,能吃上荤腥就是一天中最快乐的事情。
王建国通过融合前身的记忆,也是晓得了其中的门道。
肉联厂屠宰组组长作为屠宰工的上头,主管底下的检疫员,以及屠宰工,对一条流水线的全流程负责。
在招工过程中,负责实操考核的打分,也就是一刀准测试。
一般来说,只要过了实操考核,进入肉联厂就是稳稳当当的事情。
王老汉邀请组长来家里吃饭,自然是通过走关系,让其在后续的考核中对王建国放放水......“老王,挨家吗?”
屋外响起一道中气十足的询问声。
“同志,您找谁啊?”
道德天尊易中海充分发挥自己的热心肠。
“老王,王老汉。”
“在后院的罩房,过了月亮门,正对着那家就是。”
“好嘞,同志谢谢您。”
踢踏踢踏。
皮鞋声逼近,随着王老汉闻声出门迎接。
王建国这才看清楚来人的模样,上半身穿着苏式立领藏青色粗棉布衫,下半身同款大棉裤塞进黑色胶靴内,手中还拎着个公文包。
发型干净整洁,面部油光水滑,看上去不到四十岁的模样。
这便是主管王老汉的组长,郑屠。
“哎呦喂,组长您来的这么早,有失远迎啊!”
王老汉连忙从兜里掏出新买的大前门,拆开包装,递烟过去。
只见组长郑屠自然而然的接过烟,点上。
同时从公文包里抽出一个黄色信封,郑重其事道:“王老汉啊!
我有要紧事跟你说啊。”
翌日。
王老汉天不亮就起床了,他要凭借工作调动文件到火车站里兑换特价票。
52年京津交通还是以蒸汽绿皮火车为主,长途汽车为辅。
王老汉乘坐的是京沪铁路(时称津浦铁路北段)是连接京津的核心通道,此时尚无直达特快列车,都是在中途停站落客。
冬季火车上基本都靠燃煤取暖,温度大致保持在0-5度左右。
王建国也没有睡好,大清早就被陈凤霞收拾的声音给吵醒。
看着父母两人依依不舍的样子,王建国心里也是酸溜溜的。
啥时候自己也能娶上一个贤惠媳妇!
别看陈凤霞在家对王老汉凶巴巴的,但是家务、礼数、伺候可是一点不少,甚至时不时半夜外屋还会传来声响。
可想而知,二人的幸福程度。
“起来过早了建国,今天你可要是入职考核,可千万别迟到。”
陈凤霞从厨房端来二合面馒头,稀饭咸菜还有一个水煮鸡蛋,一股脑的放到桌上。
仔细瞧去,她的脸上还有淡淡的泪痕。
“妈,凭什么我哥吃这么好?
我也要吃煮鸡蛋!”
王翠翠看着自己碗里的稀饭,发出抗议。
“你哥今天可是要去干体力活杀猪的,不吃好怎么能行?
要是入职成功,咱家可又多一份收入呢!”
陈凤霞驳回。
“就是就是!
以后你想吃点啥,都得找我要钱!”
王建国扒拉两口稀饭,逗逗自家小妹。
“绝对不可能!
我王翠翠就算饿死馋死也不会开口朝你要一分钱!”
结束了早饭后,王建国再次推着家里破旧的大铁驴准备出门。
对于这车的来历,王建国也是后来才知道,几年前王老汉在城外敌特手上救过一上海富商,正巧对方是同昌车行的老板。
这台二八大扛正是国产车行仿制的进口车,由于技术不成熟,整车的工艺十分粗糙,但在52年有车骑就不错了。
当时提车回来的时候,王家可谓是风光无限,王建国甚至怀疑老贾便是在此次对比中不敌,撒手人寰的............京城肉联厂。
组长郑屠已经指挥好工人们把测试要用的活猪整齐排列。
猪猪们被架在离地半米的空中,底下摆着装血的木桶。
左侧的房间是活猪放血,一刀切实战考核。
右侧的房间是文化考试,非屠宰场职工子女就需要多一个考核步骤,也就是扫盲班的水平,会写名字和基础的算术就行。
“呦,老郑今天居然有闲工夫邀请我来当考核官。”
来人正是东单菜市场肉格子负责人的熊师傅。
“老熊瞧你说这话,咱兄弟俩还说什么客套话,你的屠宰水平放到整个京城谁敢不服。”
郑屠上前,给他散了根大前门,二人跑到场外抽了起来。
“我都一把老骨头,按猪都按不动了,倒是现在的年轻小同志厉害!”
说着,熊师傅就回想起昨日王建国在菜市场里的完美表现。
“害!”
对此郑屠倒是有不同的看法。
“你就瞎扯吧!
前段时间厂领导送来了几个子女,个个都是信球货,别说杀猪,就连杀只鸡都不敢,我还得花很多时间和精力去培养他们。”
看到厂里的关系户,郑屠就头大。
不是杀猪的料,非要凑过来干什么!
“诶!
此言差矣!
昨儿,我就遇到一位杀猪天才,年纪轻轻干起活来格外敞亮,甚至比我们肉格子里的老师傅杀的都好!”
熊师傅滔滔不绝的夸赞着昨日王建国的表现。
“真的假的,你可别蒙我!”
郑屠保持着半信半疑的态度。
年轻人?
杀猪天才?
经验老道?
无论怎么搭配,听上去都不合理啊!
就在此时,厂门口来了位特立独行的存在,正是王建国。
只见他骑着大铁驴,在人群中格外显眼,鹤立鸡群。
熊师傅一眼就认出来人!
他当即大吸一口,把烟屁股丢到地上踩灭凑了上去。
“小王同志,这么巧今儿又遇到你!
来这参加肉联厂的考核啊?”
王建国也没想到这么巧,不慌不忙的停下车:“是嘞!
之前我爸就给我报了名,所以不方便拒绝......嗯嗯!”
原来如此!
熊师傅郁闷了一晚上的心结终于想开了。
原来王建国是要打算入职肉联厂,这才拒绝他的请求,这就合理了。
毕竟肉联厂全称“肉类联合加工厂”,是集畜禽屠宰、冷鲜肉生产、熟食加工、生化制药、冷藏储运、批发零售于一体的综合型企业,可不是他们一个小小的东单菜市场能够媲美的。
王建国选择大厂也是很正常的事情!
组长郑屠也凑了上来:“小王来这么早。”
此时的他对王建国的态度还是有些不满,毕竟又是一个靠家里关系来参加考核的家伙。
要不是王老汉三番四次的拜托与嘱咐,他不会给这些关系户任何好脸色。
“郑组长好,我爸大早上赶火车把我吵醒嘞,干脆就早点过来提前准备。”
虽然王建国说的是实话,但听在郑屠的耳中就是格外的不舒服。
厂领导下的通知,让他这个组长干的两头不是人。
“杀猪考核在左手边,你先去做准备吧。”
郑屠指了道。
“好嘞!”
望着王建国进房子的背影,熊师傅肘了肘郑屠:“呐!
我说的杀猪天才就是这位小王同志,昨天他在肉格子的表现可给我看呆了!”
“你说的人就是他?”
郑屠满脸疑惑。
他可从来没有听王老汉提到过关于王建国的任何事迹,因此他直接在心里默认王建国就是个啥也不会的街溜子。
“就是他!
不然还能是谁?”
可郑屠心里仍旧迷迷糊糊:“老熊,你给我讲讲他昨天的表现。”
“事情的是这样的......”经过熊师傅的一番讲述之后,郑屠瞪得眼珠子都圆了。
这么年轻杀猪就能做到三光,且每个部位的肉都分的一清二楚,那不是人才,而是天才了啊!
看着郑屠震惊的模样,熊师傅嘴角微掀:“你要是实在不相信的话,等会儿考核的时候,你亲眼看看就知道了。”
正所谓眼见为实,耳听为虚!
又多等了半个小时,见人员都到齐,郑屠这才点好名单,开始正式考核!
大院里,母亲陈凤霞已经做好了午饭,正等着王建国回来。
饭桌上,王翠翠盯着碗里的炒鸡蛋口水直流。
“妈,别等我哥了,他估计又到街上跟他那些街溜子朋友耍去,咱们先吃吧,蛋凉了可就不好吃了。”
陈凤霞急得在门口望眼欲穿:“建国上午才考完试,咋可能中午就去玩儿呢?
不会是路上出了什么事吧?
老王又不在......”想到这,陈凤霞索性打算出门找找。
要是还找不着,她就只能动员大院里的其他人帮忙一起找了。
“妈,我回来了。”
中院,王建国推着快散架的自行车,风尘仆仆的赶回来。
“建国,你咋现在才回来,担心死我了。”
陈凤霞连忙出去迎接。
只见自行车的车把上挂着两只灰色的野兔,正使劲蹬着腿,试着逃蹿。
可王建国的鞋带却将它们牢牢困住。
“我在路上遇到了窝野兔,就顺手掏了掏,耽误点时间。”
就在半个小时前,王建国从肉联厂回来时,土路边上居然跑过一群野兔!
这对于前身经常掏鸟,抓兔的街溜子来说,兔子肉也是肉!
王建国几乎下意识就停下车,蹿了出去。
加上系统增加了臂力,王建国轻而易举的就捡起几块石头,趁着它们还没有回洞之际砸晕了它们!
这还没完!
等他靠近捡兔子的时候,这才发现这居然是一处极为庞大的兔子窝,周围的地面密密麻麻的兔窟!
粗略估计,此地起码有至少二三十只起步!
王建国没有鲁莽的开始行动,而是默默标记了一处地点,等自己带好工具,做好准备再来。
“好可爱的兔兔!”
王翠翠听见声响从屋子里跑出来。
小孩子立马就被可爱兔子给吸引了注意力,随手从墙缝拔了根草就开始逗它们玩。
“考试考的怎么样了?
有没有把握?”
陈凤霞见自己儿子无恙,也是问出来她最担忧的事情。
“轻轻松松,你儿子我这么牛,小小考试哪里能难得倒我,过几天应该就会公布名单。”
王建国停好车子,洗了把手,就准备开始干饭。
闻言,陈凤霞也是露出了欣慰的笑容!
她二十多岁的街溜子终于要有份正式工作了!
就算王老汉不在,她们这个家也不会因此饿肚子。
正所谓:“白大褂,红旗飘,四个轮一把刀。”
“嫁汉要嫁肉联郎,天天荤腥不断肠。”
“案板底下油汪汪,学徒三年不慌粮。”
“一进信箱厂,二进肉联厂。”
在50年代的计划经济时期,肉联厂因提供稳定供应肉食的“硬福利”成为令人艳羡的“金饭碗”,尤其是在媒婆为主导的婚恋市场上,甚至比轧钢厂的工人都要吃香!
饭桌上,陈凤霞小声提醒道:“建国,你也不小该成家立业了,趁着马上有稳定工作,明儿的相亲会儿你可千万不能错过!”
“妈跟秦家村的媒婆都说好了,她说有位叫淮如的姑娘特别水灵,明天你可得把握住机会!”
明天就是相亲大会了,时间过得可真快。
王建国点点头:“行,妈咱们明天就去看看,凑凑热闹。”
“什么叫凑热闹!
明天贾家的贾东旭也去,你可不能灭了威风!”
陈凤霞咬牙切齿。
这些年来,王家和贾家的暗地里的斗争和较量就没有停过。
“知道了妈,我先去午睡会儿。”
吃饱喝足后,王建国躺到炕上,开启了抽奖。
1000点经验值下去,说不肉疼都是假的!
消耗1000点经验值,剩余200点,正在进行黄金级抽奖!
叮!
恭喜宿主获得长宽高各10米的体内空间(空间内物品永久保鲜)!
金光落下,闪的王建国睁不开眼。
当看到系统空间的时候,王建国就已经乐的合不拢嘴。
穿越者最期盼的东西就是体内空间,可以种田发育。
体内空间不大也不小,放下先前系统赠送的两只芦丁鸡足以。
鸡崽落地的瞬间,空间的地面就自动演变成土壤地,似乎是为了适应土鸡的生存。
地里活跃着数不尽的蚯蚓,昆虫,让王建国省下找饲料的功夫。
“还挺贴心!”
将小鸡安放好后,王建国便不再理会。
芦丁鸡体型小,需要的饲养空间也很小,体内空间至少能养2000只以上,加上饲料成本低,养一只普通鸡的饲料可以养50只芦丁鸡!
并且它们在出壳后60天左右就开始产蛋,年产蛋量高达250-300枚,是妥妥的产蛋大户!
养上几只,基本就再也不用担心日常鸡蛋供给!
剩下的200点经验值,王建国打算继续存着,等攒够再抽黄金级别的大奖!
至于十万点经验值的传奇级抽奖,就比较遥远了。
杀一头猪最多200点,起码要杀500头!
以王建国现在的效率,至少要攒够两个月,才能抽一次!
不过以系统的尿性,传奇级抽到的肯定是好东西!
时间一晃,就到傍晚。
贾东旭和易中海早早就下班赶了回来,屋子里贾张氏和一大妈边纳鞋底,边笑的合不拢嘴。
“东旭回来啦!
我可跟你说个好消息,我拜托的媒婆今儿给我回信里,她说秦家村今年出了个大美人淮如,特别水灵,胸大屁股圆,要是能娶回家,肯定门丁兴旺!”
贾张氏笑的两颊肥肉翻飞,丝毫没有顾及到易中海和一大妈的脸色。
不过,为了维护好院里道德天尊的形象,易中海还是假惺惺的说道:“是啊!
东旭,做师傅的看到你能够成家立业也是很欣慰,明儿相亲遇到什么困难就来屋子里找我!”
明天是周末,轧钢厂休息不用上班。
正好可以跟贾东旭去相亲!
“好的师傅,好的妈!”
贾东旭听到胸大屁股圆这几个字,加上秦淮如水灵的名字,早就已经被迷得神魂颠倒。
甚至开始幻想起日后的美好生活......就在这时,贾张氏提醒道:“听说王家的小子也要参加,东旭你可千万不能丢份。”
王建国?
他一个没有工作的街溜子想要在相亲市场上跟我抢?
他凭什么?
贾东旭冷笑一声,面上尽是不屑。
他打心底里觉得,自从入职轧钢厂当学徒开始,他就已经完胜王建国了!
剩下的不过是锦上添花罢了!
“妈,我知道了!
对了妈,咱今晚上吃什么?”
“吃玉米糊糊呗!
还能吃什么?
昨天的二两肉早就吃完了。”
闻言,贾东旭心中就格外郁闷。
什么时候他们贾家才可以享受大鱼大肉的生活啊!
就在二人抱怨之时,从后院传来了辛辣的肉香味。
正是陈凤霞给王建国做了川地的特色菜——辣炒兔肉以及麻辣兔头!
那香气,直接传遍了整个四合院!
往后的几天里,整个王家都陷入了低迷的情绪。
就连平时古灵精怪,嬉皮笑脸的王翠翠都收敛了笑容。
两颗大门牙不再显露,只会静静地拽着王建国的棉衣下摆。
直到——入职考核的前一天,凌晨五点半。
天蒙蒙亮。
“爸妈,我出去逛一逛。”
王建国裹好破棉衣,轻声细语推着王老汉的破旧大铁驴,出了院门,骑出胡同,直奔东单菜市场。
等到骑出南锣鼓巷,就来到交叉口南大街。
王建国朝着北边方向继续骑,经过安定内大街、安定门桥,最后在和平里中街右拐直达东单菜市场,全程3公里左右。
来这里的原因也很简单,王建国想要提前练练手!
顺便看看这屠宰系统有几斤几两。
早上五点半,正值开市之时,忙忙碌碌的肉菜小贩开始了一天的活计。
同样早起的还有排队买肉买菜市民们,他们早都络绎不绝,挤满市场。
东单菜市场作为京城规模最大的国营菜市,光是猪肉格子都有15个,牛羊肉床子也有9个,鱼摊更是突破20个,日均售肉超万斤!
且每天清晨屠宰场都会运来整猪,让肉格子的老师傅现场肢解,开肉剔骨。
他们的手艺可完全不输肉联厂的老工人。
王建国看着一头头鲜活的整猪被送到肉格子后边杀猪房就感叹,还得是新鲜猪有活力。
等过了年关,来到五三年,计划经济正式实行的时候。
届时新鲜猪肉青黄不接,部分肉格子就只能提供冷冻肉或者盐腌肉,就算有钱有票,也只能吃下闷亏。
“都让让啦!”
肉格子里老师傅系好围裙,戴好袖套,拿起杀猪刀在磨刀石上下打磨。
围裙上油光发亮,散发出淡淡的猪肉腥味。
木板房的栅栏里,游荡着七八头睡眼惺忪的大肥猪,小小的眼珠子透露出清澈愚蠢。
“各位走过路过的同志们瞧好了,今日东单菜市场的首猪开宰了!”
随着老师傅吆喝,底下围观的群众就更多了。
挤得王建国如同上了岛国片里的电车。
大家着急买头猪的原因也很简单,大早上的,冷啊!
赶紧买完后,回到家里的炕上找雪白的媳妇暖手,她不香嘛!
突然,或许是木栅栏年久失修的缘故。
一头大猪居然挣脱了老师傅的束缚,猪突猛进下干翻了几人,朝着栅栏的豁口就冲了出去。
栅栏外都是围观的群众,赫然被吓了大跳,想要后撤。
然而后路,却早已被人堵死。
肉格子的老师傅那叫一个急啊,朝着人群大喊:“大家小心,别被猪撞着了。”
民间一直流传着“一猪二熊三老虎”,虽然家猪不如野猪般凶猛,但是让其冲到人群中,伤害也是不容小觑。
此时,一位穿着棉衣的少年没有后撤,反而勇敢向前。
死死的揪住两只猪耳朵,整个身子下沉,凭借巨大的臂力,硬生生的将重达200斤的大肥猪按倒在地。
身似洪钟,形似猛虎。
少年自然就是王建国,只见他动作娴熟从身旁木头案板上抽出一把杀猪刀,朝着猪脖颈处的血管割去。
随后刀口斜向心脏处45度深入,旋转,抽刀,颈动脉和主要静脉被尽数切断,血液喷涌而出!
“拿桶来!”
王建国也来不及顾忌老师傅们的面子了,热辣滚烫的猪血顺着猪颈血流如注。
他还要用尽全身力气按住挣扎的死猪。
在这个年代,猪血又称猪红,虽然跟猪下水统称五等下水,但往往有价无市,通常刚出摊,大盆的猪红就卖光了。
人们通常认为食用猪红可以补血、祛尘,大人小孩都爱吃。
“来了来了,大家都来搭把手。”
老师傅们急忙传递木桶。
很快,血流尽之后,猪也就不再动弹。
任由肉格子里的老师傅将其合力抬到案板上。
此番变故,自然引得东单菜市场的熊师傅出面,他是肉格子的负责人,同时也是干了二十多年的老师傅。
“嚯,这位同志龙精虎猛,比咱们肉格子里的老师傅劲力还大,同志你在哪上班,我咋看着如此面生?”
熊师傅机灵的眼珠子上下打转,把王建国全身打量个遍,也没看出蹊跷来。
话说他常年游走在肉格子和肉联厂之间,不可能不认识此等大牛。
就从王建国按猪的手势来说就很专业,揪耳、沉肩、下腰、伏地,一般人没练个十几年的功夫,都不可能做到如此流畅。
加上开喉放血的精准位置,分毫不差,刀刀命中猪喉咙到心脏处大血管!
就算让他那练习两年半的不孝子来放血,都不可能做到如此利索。
“老师傅客气,我还没工作。”
王建国应答了句,注意力却是集中到了系统提示上。
叮!
检测到宿主给牲畜放血,获得屠宰经验值50点!
光是放血就能获得50点?
那我屠宰完一整头猪呢?
会获得多少经验值?
至少有一两百,足够我抽几次白银级了!
想到这,王建国不禁把目光放到案板上的整猪,握着刀的手紧了紧。
“怎么?
对杀猪有兴趣?”
熊师傅显然察觉到了王建国的想法:“切过猪吗?
试试?”
此言一出,其他的老师傅纷纷阻止:“老熊,这可不行啊!
这要是给小同志切坏了,可就没有人买了!”
“我承认小同志的力气和胆量都不错,但是这跟切肉完全是两码事!”
“想要完美的破肚、开膛、剔骨、切肉可不是普通人能轻易胜任的!”
就在大家众说纷纭的时候,王建国已经先一步来到案板前。
“各位您瞧好了,要是我切的不漂亮,切多少我买多少便是!”
“好!”
熊师傅原本就极为赏识王建国,现如今听到他居然有如此胆识与气魄,也不再纠结。
简单的烫猪,去毛后。
王建国手持剔骨刀,双手止不住的微微颤抖。
不是害怕,而是实打实的兴奋。
随着锋利的刀具破开肚皮,系统的提示也同步触发:叮!
检测到宿主正在开膛,获得经验值50点!
叮!
检测到宿主正在剔骨,获得经验值50点!
叮!
检测到宿主正在切肉,获得经验值50点!
......
“什么味?
好香!”
贾东旭情不自禁的吞咽口唾沫。
贾张氏和一大妈脸色变化:“应该是后院的王家,那陈凤霞是川地人,之前就经常做麻辣菜,呛的我们狂打喷嚏,不知道这次为啥能这么香!”
王家?
又是王家?
回到家的贾东旭看着饭桌上的玉米糊糊以及咸菜疙瘩,拳头紧握。
凭什么?!
他们家天天有肉吃,而自己却是一块肉都得分成两半!
不公平!
见实在没办法,贾东旭只能暗戳戳把劲留到明天的相亲大会上用!
他发誓,在明天的场子上一定要狠狠碾压王建国!
将其狠狠踩在脚底!
......王家。
陈凤霞充分发挥自己的特长,做了一锅相当惊艳的川菜。
看着桌上香气扑鼻的兔肉,王建国就忍不住夹了一块送入口中,麻辣鲜香,丝毫不逊色于前世的川菜馆子。
“妈你这做兔子的手艺,不去开饭馆真是可惜了!”
王建国将骨头吐出,又情不自禁的夹了一块兔肉吃了起来。
这番举动,自然是惊得刚回家的王翠翠一跳。
“兔兔这么可爱,你怎么能吃兔兔呢!”
她就出去跟隔壁大院的小伙伴玩了一会儿,回家就看到活生生的野兔只剩下兔毛了......“妈,你不是说要把兔兔给我养的吗?”
“翠翠,这不是庆祝你哥成功考完试,弄个大菜祝贺祝贺!”
“就是,来老妹尝尝,可好吃了。”
“不尝不尝,你们都是坏人,我恨你们......”下一刻,王翠翠就被王建国塞了块兔肉进嘴。
王翠翠愣神了半秒,下意识的咀嚼起来。
“诶妈呀,真香~”顿时,全家上下发出清脆悦耳的笑声。
王建国也从这平淡的幸福中找到了归属感。
互相着想,互相体谅,这才是家人。
像前世自己的名媛老婆,除了败光家产,跟闺蜜约会打牌什么都不干,甚至连家务活都是王建国承担,试问这样的女人娶回家当做家人图什么呀!
重活一世,在这淳朴的年代,王建国想找个踏实贴心的媳妇,平平淡淡的过一生就好。
炕火舒坦,陈凤霞把王建国的外套和鞋子拿到一旁烘干。
外边霜降天,衣服鞋袜不干爽穿上去可难受了。
王建国就在这样温馨的小窝里,沉沉睡去。
......第二天。
整个大院早早就热闹非凡。
秦家村的媒婆裹着红棉袄,面色红润的杵在大院里。
贾张氏,陈凤霞,其他大妈都围着她团团转。
媒婆作为传统婚俗文化的中间人,在任何一个时代都是必不可少的角色。
“秦家村来的姑娘在哪?
让我先长长眼!”
贾张氏显得有些迫不及待。
她可不想同行的陈凤霞抢先她的风头。
媒婆数着手上的红包,喜笑颜开:“在你们大院的屋子里呢。”
说罢,她指了指何雨水的房间。
门口易中海揣着手,一副尽在掌握的模样。
显然这都是他安排的。
傻柱跟何雨水则是静静站在身旁。
“一大爷,咱可说好了,今日我把房子借出来给你们用,等我成年了,你可也得帮我说媒。”
傻柱笑呵呵的盯着屋子里几位黄花大闺女,尤其是一闪而过的秦淮茹,更是让他记忆犹新。
白又嫩,活脱脱像块白豆腐,让他忍不住想吃上一口......“柱子你就放心吧!
我在大院里向来都是说一不二,还能骗你不成。”
易中海笑笑。
“东旭,快过来。”
他朝着屋里的贾东旭招招手,示意其过来。
“来了师傅。”
凑近后,贾东旭也不藏着,直接开口道:“师傅,等下在介绍情况的时候,你多帮我美言几句,等我成婚摆酒席定要给您包个大红包。”
“那是自然。”
易中海颇为满意的看向自个的傻徒弟。
得到应允后,贾东旭如同提前获得交配权的雄鸡,挺胸抬头。
仿佛某位演员大喊:还有谁!!!
看向后院王建国的方向,更是不屑于顾。
从工作开始,到相亲,你步步都弱于我,你还拿什么跟我斗!
贾东旭精心整理着衣裳和发型,就连路过的媒婆都忍不住夸赞一番,真精神。
然而,此时王建国方才慢悠悠的洗漱完毕,带着妹妹王翠翠来到中院的大舞台。
媒婆见时机成熟,也是直接拍掌宣布:“姑娘们,别害羞都出来吧!”
“郎才与女貌,琴瑟早和鸣;前生定喜缘,红线一线牵。”
“讨媳妇,一要娇,二要俏,三要能说又会道......”随着媒婆的连串顺口溜下来,屋子里的三位少女方才害羞的走出房间门。
此时的中院已经被围的水泄不通,全是来看热闹的大院群众,甚至隔壁九十四号、九十六号大院的年轻小伙也聚了过来。
大家都想沾沾喜气。
为首的自然是秦家村里的村花秦淮茹,她一出场瞬间吸引住在场所有男同志的目光。
就连王建国都被其惊艳到啧啧称奇。
不愧是年轻的十三姨,真是年轻漂亮!
要不是自己看过四合院的后续剧情,恐怕也会被其勾了魂。
瞧那凹凸有致的身材,加上清纯漂亮的脸蛋,哪个血气方刚的男人能忍住不选他。
顺着王建国视线看去,对面的贾东旭和傻柱都已经看愣了。
尤其是贾东旭眼珠子都快长到对方身上了,要不是贾张氏在旁边拍了他一把,恐怕魂魄都被勾没了。
媒婆继续介绍道:“今天要相亲的就是大院里的贾东旭和王建国同志,两位都是仪表堂堂。”
“我们女方这边则是秦淮茹,秦招娣,秦如花三位,下面有请院里德高望重的易中海同志介绍下男方的情况。”
台上说着,台下三位姑娘的眼神早就把两人全身上下都打量了个遍。
最终都统一把目光落到王建国身上。
无他,主要是王建国的建模实在是太优秀,甩贾东旭好几条街。
尤其是秦淮茹,看着王建国的脸心里甜丝丝的,似乎已经做好了决定。
易中海正色道:“咳咳!
各位,那边个子稍高的是我们大院的年轻同志,王建国,初中毕业,20岁。
一家四口,他爸王老汉就职肉联厂,不巧昨天被调到津门去了,现在家里常驻三口人,小王呢目前暂时还没有正式工作。”
此话一出,秦淮茹立马明白了意思。
20岁,没有工作,那不就是街溜子吗?
长得帅有什么用?
在这个年代可不能当饭吃!
顿时,她的目光就从王建国身上收回。
她们家还有父母要赡养,找个街溜子可绝对不行。
她是来相亲找依靠的,不是来当扶贫的!
陈凤霞听到这,脸色都变了。
完了!
自家儿子的好不容易靠外表建立的初印象,要败光了!
“郑屠,考核的怎么样了?”
看台上,一位穿戴整齐的中年男子走来,手中拿着文件袋。
“副厂长!”
熊师傅率先打招呼。
“呦,老熊也在啊!”
中年男人名叫李启德,是肉联厂的副厂长,先前郑屠不满的便是其塞了不少萌新关系户进厂。
“马上结束了,实操考核已经有满分的人才出现。”
郑屠满意的看向王建国的方向。
“哦?
文化考核不是还没开始吗?
哪就结束了?”
副厂长拍打着手中的文件,宣布道:“上头有了新规定,今年招收的人文化考试也必须得通过才行,工业化、农业化,唯有文化不能拉!
只有学好文化,才能建设好新国家。”
50年工农教育会议开展,确立扫盲教育为国家战略,52年开始全国开展大规模扫盲运动,其中军队、工厂更是狠抓。
副厂长只是按照上头的规章制度办事。
“可是,王建国是王老汉的儿子,我们厂职工子女入职不是免除文化考试......”郑屠说到一半,就被副厂长打断了。
“以前是以前,现在是现在,我们肉联厂要积极响应国家号召!
郑屠你当了这么久组长,怎么思想反而还退步了呢?”
“副厂长教育的是......”郑屠担忧的看向王建国。
他可是听王老汉说过,虽然王建国读过初中,但也是五年前的事情了,到现在恐怕早就提笔忘字,把知识都还给老师了。
要是因为文化考试原因没通过,而错失掉一位杀猪天才,他恐怕一辈子都过意不去!
“接厂里新的通知,即日起参与肉联厂考核的人员均要参加文化考试,肉联厂职工子女也一视同仁。”
随着通知落下。
底下好不容易通过实操考核的人纷纷哀怨:“我爸说入职肉联厂根本不需要识字的,我就当个屠宰工,要文化来干什么?”
“我不服,凭什么到我们这一届要求就改了?
不识字,难道就没有办法杀猪了吗?”
“呵呵!
我倒是觉得新规定好!
本来就是要公平公正才对!”
同样通过实操考核的刘大虎,嘴角露出微笑。
他凑近王建国低声道:“建国同志,这对我们普通老百姓可真是件大好事,让我们也能公平竞争上岗!
我之前可是上过十五天的扫盲班,认识好几百个汉字呢!”
文化考试?
王建国听到这都笑了。
作为一位985毕业海归博士的穿越者,你居然要考我文化?
这不是上赶着要我装逼吗?
千军万马过独木桥的高考我都经历过,小小的肉联厂文化考试怎么可能难倒我?
况且我大学四年以及毕设研究的可都是繁体字代码......“你呢,建国同志,我看你高大威武英俊帅气的模样,就知道你肯定认识不少字吧!”
虽然刘大虎有一米七的个子,但是在王建国面前仍旧是矮了半个头。
不知道的人,还以为他是王建国的小弟呢!
“读过初中,咱们先去准备考试吧!”
王建国想要装逼的心已经饥渴难耐了。
......十分钟后,王建国就交了卷从考场里出来。
此刻的他的心思并不在成绩上,毕竟考试的内容实在太简单,小学级别的三位数加减乘除。
他更关注的是自己今天怎么弄到更多的屠宰经验值。
眼见着杀猪的实操场地里,部分迟迟没有下刀的考生,王建国有了想法。
他们铁定淘汰,但是被他们折磨过的猪早已经伤痕累累,迟早要送回去屠宰。
与其饱受折磨,不如由自己送他们上路。
一方面可以帮其他人收拾了场子,另一方面也可以减少其他职工的工作量,自己还能获得经验值,可谓是一举三得!
“好了,还未放血的同志可以停手了,你们的考核没有通过。”
郑屠和熊师傅拿着名单,依次打叉。
就在他们准备招呼职工,收拾现场的时候,王建国主动站了出来,并且说明了原因。
“你要帮我们收拾?”
郑屠还是第一次听到这样的要求。
要知道,其他考生早就在考完试第一时间离开肉联厂回家了。
而王建国居然主动要求帮忙?
“哈哈哈!
老郑我就说吧!
小王同志的觉悟很高的!”
熊师傅都竖起了大拇指。
“行!
正好老熊说你的屠宰技术很棒,正好也让我开开眼!”
郑屠欣然答应。
他早就已经对王建国改观,打心底里觉得是个好苗子。
将来王建国当上肉联厂的厂长都有可能!
“得嘞!”
有了允许后,王建国也不再束手束脚,拿出自己的龙泉宝刀。
依次朝着猪猪们前进。
很快,考试场地上便整齐的躺好了十几猪!
王建国也从早上一直忙活到了中午。
可他听着系统的播报,却丝毫没有感觉到疲惫!
叮!
恭喜宿主完成屠宰,获得屠宰经验值50点!
叮!
恭喜宿主完成屠宰,获得屠宰经验值50点!
......不知不觉,经验值已经累计了1200点!
刚好够抽一次黄金级的大奖!
本来王建国还能获得更多经验值的,但是郑屠怕把他给累坏了,后续的剔骨切肉工作还是喊了工人们帮忙。
不然,这么多猪,他一个人恐怕得干到晚上都干不完。
王建国也在这次的集体杀猪中,体会到了肉联厂的工作氛围。
在肉联厂个人能力很重要,但更重要的是集体协作,共同分担与努力。
老工友们对王建国的表现也是十分满意:“不愧是王老汉的儿子,工作素质和个人品德都没得说!”
“是啊!
虽然王老汉被调走了,但是又来了个小王!
不错不错!”
“真没看出来,他教的崽杀起猪来,也这么丝滑流畅!”
王建国从他们的口中得知。
肉联厂之所以要招人就是要填补调遣的缺口,而王老汉本来是不用走的,但是厂领导担心津门那边少了有经验的老师傅,生产进度太慢,这才将其调走。
通过只言片语,王建国就察觉到中间是有可商量的余地。
这样一来就好办了!
等自己在厂里站稳脚跟,有一席之地,将王老汉调回来,问题不大!
想罢,王建国洗干净手,立马骑上大铁驴蹬出了二里地。
回去抽奖!
当晚,王家再度飘出了能馋哭人的肉香。
就连中院的贾家都闻到了。
贾张氏扒拉了半块槽头肉到自己的碗里,疑惑的出门打听:“秀菊,这是哪家买到肉了,也不知会我们一声,悄摸着吃肉。”
“师娘,不会是你们家的吧?
分我勺肉汤也行。”
贾东旭抱着碗,一口就把那半两肉塞进肚子里了。
虽然说是学徒工,但是他在轧钢厂里干的可一点不少,易中海让他干啥就干啥。
一天下来,易中海倒是清净,脏活累活全都让贾东旭干了,真正钳工的技能却没有学到多少......因此,每次回家的胃口都格外的大,基本大半玉米糊糊都是他一个人吃掉。
“嗨!
不是咱家的,是后院老王家的!
我去给聋老太送饭的时候,亲口听她说的。”
一大妈望了望后院的方向,瞬间觉得自个手上的二合面馒头不香了。
“呦吼,又是王建国他们家?
凭啥他们家天天吃肉啊?
昨儿我见他们有领导过来有肉吃,今儿又来?”
贾东旭把碗里的糊糊吃干抹净后,心里贼不忿。
他可是入职了轧钢厂,有正式工作的人,都没有每天大鱼大肉吃。
就连碗里的半块猪肉还是槽头肉!
反观王家,天天吃这么好?
怕不是在肉联厂里手脚不干净!
在有限的线索里,贾东旭很快就找到了答案。
这要是写封举报信到厂里,恐怕王老汉的工作都要没!
有了这个把柄后,贾东旭突然挺直了腰杆,以后遇到王建国一定要给他个下马威尝尝!
叫他整天这么神气!
要是惹恼了他,王建国全家就等着喝西北风吧!
大院里的其他人和贾张氏,则是没有往极端的方面想。
做事留一线,日后好相见。
傻柱在轧钢厂的后厨当学徒也经常偷偷带盒饭回来给何雨水吃,这在大院里都是人尽皆知的事情。
难道她们也去揭发苦命人的唯一生活手段?
再说了,在这个年代里,大院里的人就没几个手脚干净的!
都是为了生活,就连上头都是睁一只眼闭一只眼,没必要闹大。
......当夜,王家默默的吃完饭后。
王老汉把王建国叫到一旁:“建国白天的事情我听你妈说了,是我错怪你了,没想到你还是个深藏不露的杀猪好手。
明儿,我就要赶去津门的肉联厂,家里就剩下一个男子汉,把你妈和妹妹照顾好。”
或许是面对着离别,平时严厉的王老汉也罕见的温和了不少。
原本中间是还有几天时间的,但津门那边催的很急,只能上赶着去。
“明儿负责考试的组长郑屠我也打过招呼,看在我远调的份上,只要你不是成绩太离谱,进肉联厂是稳稳的......”王老汉有一搭没一搭的聊着,嘱咐着进厂后的规矩。
同时也警示王建国不要堕落,犯其他职工小偷小摸的错误,他们老王家宁可饿死,也不会干那种偷鸡摸狗的事情。
不得不说,光从思想觉悟上来看,王建国承认王老汉是个正直的人。
但如果到了60年自然灾害,闹饥荒的时候,全家都要被饿死的情况下,你又该做如何选择呢?
说到最后,王老汉居然罕见的掉了眼泪:“本来你妈拜托媒婆在秦家村给你说了媒,我还想看看你讨媳妇来着,现在估计是看到不到了。”
秦家村?
王建国听到这,在联想到四合院的剧情线就猜测到了。
一手的白莲花秦淮茹应该就要上线了。
对于这位吸血鬼,王建国看剧的时候就没有任何好感,现在就算是脱光了送到他面前,给他当媳妇,王建国都不会要!
无他,唯克夫尔。
只要粘上秦淮茹,就意味着附带了白眼狼盗圣棒梗,以及槐花小当等拖油瓶。
试问,哪个家庭能扛得住她们造啊!
王建国可不愿意跟他们扯上关系,宁可选个其他村妹,也不选她。
收拾完碗筷的陈凤霞和王翠翠两人趴在门边,静静的听着王老汉的嘱咐。
神色哀伤,几欲掉眼泪。
“王老汉,你去的是津门又不是去援朝,搞那么伤感干什么!
等我入职进了厂,第一时间让厂领导把你调回来。”
王建国看气氛实在沉重,只能充分发挥嘴皮子,打趣一番。
果然,效果十分显著。
气的王老汉抄起拐棍就要好好教训这个不孝子。
“建国你和我站住,今儿我不教训教训你我就不姓王!
还进厂后指挥领导,做什么春秋大梦呢!
人家厂领导是你能随便说动的吗?”
王建国在屋子里上蹿下跳,最后实在没地方躲了,才跑到陈凤霞身后。
“老汉,厂领导也是为我们工人服务的吗!
只要我有本事,他们也得听我的!
妈,你小心点,别被打到了。”
陈凤霞瞪了眼王老汉,他就如同泄了气的皮球,耙耳朵实锤了。
“别闹了,赶紧看看还有没有要带的东西,行李我都帮你收拾好了。”
“孩他娘,你就惯他吧!
日后建国没出息,可不赖我!”
蔫吧的王老汉默默的回屋检查起行李。
王翠翠倒是呲着个大门牙乐呵:“哥,你这吹牛皮的功夫越来越厉害了,都还没入职就开始指挥起厂领导了。”
“小屁孩,你懂什么叫人才的话语权吗?”
王建国眼神微眯。
有系统加持,他想要在52年的四合院打拼出一片光明未来,很简单。
简单的洗完脚,擦拭完身子后,王建国钻进被窝的第一时间就查看了白天获得的屠宰经验值。
屠宰经验值:450点可以抽四次白眼级,亦或者再攒攒抽一次黄金级的大奖?
答案显而易见,明天考试的时候还需要进行屠宰,届时可以轻松获得经验值。
干脆先抽了再说!
“开始抽奖!”
叮!
恭喜宿主获得现金10万元(相当于新币10元)!
叮!
恭喜宿主获得芦丁鸡两只(一公一母)!
叮!
恭喜宿主获得养鸡秘籍一份!
叮!
恭喜宿主获得龙泉锻造杀猪刀一把!
随着光芒落下,王建国的脑海中就多出了四件物体。
看来过了新手礼包之后,白银级抽奖的质量就回归正常了。
下次得多攒一点,试试黄金级抽奖,恐怕会抽到更多好东西!
一九五二年,霜降。
京城,九十五号大院。
王建国正被王老汉满院子撵着跑。
“你个臭小子,整天混不吝跟那帮街溜子混在一起能有什么出息,让你跟爹我学点屠宰本事都不肯学!”
“爹,你有话好好说,先把杀猪刀放下啊!”
王建国一口气穿过后院的月亮门,路过中院,逃到前院。
趁着院里人多眼杂,方才找了个角落,喘上几口大气。
“这都叫什么事啊!
刚穿越过来,就让我学杀猪,也不管我受不受得了。”
王建国在心中抱怨。
前世他可是985毕业的计算机海归博士,毕业就入职知名科技公司当码农,且一干就是十几年!
期间,必不可少的车贷、房贷、结婚生娃,更加过分的是娶的老婆还是个名媛,三天两头就要旅游逛街高消费。
层层压力下,让王建国喘不过气来。
直到中年危机,35岁被辞......无奈,为了养家糊口他只能跑去尝试送外卖。
倒霉的事情接踵而至,在路上被大运撞了,这才穿越到禽满四合院来!
而且还要杀猪?
让一个码农,十指不沾阳春水,只会敲键盘的码农杀猪?
玩儿呢!
孔乙己脱下长衫,还要分几步走呢,他可不允许自己干净清洁的双手,整天与猪肥膘打交道。
见老汉没有追上来,王建国嘴角挽起一丝笑容。
穿越了,也挺好的。
至少父母健在,还有个妹妹,一大家子和和睦睦。
不用再像前世,自己一个孤儿,任由强势的老婆家拿捏......“王老汉!
你要死啊!
大霜天,把我家建国打坏了咋办!”
母亲陈凤霞从后院冲出来,揪住王老汉的耳垂子,往后院拽。
“媳妇轻点轻点,疼~”原本硬气的王老汉,此刻却如同只瘦弱的鸡仔,被揪了回去。
大院里,看戏的众人纷纷喜笑颜开。
易中海把两只手揣着手,肘了肘身旁的贾东旭:“徒弟,你以后娶媳妇可得机灵点,可别像王老汉娶个川渝婆娘,那火辣程度你可把持不住。”
此时,贾东旭才入职轧钢厂两年,还是个学徒工。
拜师易中海后,日子方才有了盼头。
“师傅您说的是,我要娶媳妇肯定要娶温柔贤惠,会照顾人的!”
贾东旭瞥向王建国躲藏的方向,眼里透露出锋芒。
两年前,二人同时入轧钢厂学徒考核,贾东旭因为易中海提前泄题的缘故轻松入围,倒霉的王建国就没这么好运了。
到现在,还是没有工作的街溜子。
至于入职肉联厂?
简直就是痴人说梦!
年前他可见识过王建国的胆量,就连杀只鸡他都害怕!
还想要到肉联厂里屠宰生猪,怕不会被猪吓个半死!
“嗯,你好好干!
等过几天秦家村的媒婆到了,师傅我帮你长长眼。”
“多谢师傅!”
看到贾东旭毕恭毕敬的样子,易中海甚是满意。
此子,不愧是自己养老的首要人选!
大院里的众人把热闹看的差不多,也都开始各自回屋烧煤取暖,生火做饭。
王建国也从心底,正式与过去划清界限!
回到后院罩房里头,就看到王老汉在操刀切着巴掌大小的猪胰脏,每一刀下去都是厚度相仿薄片。
灶旁还有小碗的猪脆骨以及二两猪肉。
在50年代,屠宰工家庭可是享有“下脚料特权”,像猪血、猪胰脏这些不在计划供应内的边角料,工人可以低价购买;其次是“技术福利”,比如精准分割时多余的肥膘和下脚料都会进入屠宰工的口袋。
今晚的丰盛菜肴,便是王老汉在今天的屠宰中巧妙的盈余下来的。
母亲陈凤霞则是烧着柴火灶,把猪胰腺编出油,再混合白菜帮和玉米面做成胰油渣菜糊糊,一碗下肚,解馋又顶饱。
闻着猪油的香气,王建国的肚子饿的咕噜噜的响。
这个年代的猪肉就是香啊!
50年代国内的本土猪种如太湖猪、金华猪的肌内脂肪含量高,其次是饲养方式,且都是吃酒糟豆饼慢养一年以上,比现在4个月出栏的肉猪饲养更久更充分。
加上大部分人一年吃不上几次肉,肉自然就香多了。
现在年轻人嫌肥肉腻,哪晓得当年为抢熬猪油的锅渣,打架斗殴那是比比皆是!
“爸,妈,你们看我哥馋的肚子都打鼓了~”妹妹王翠翠呲着个大牙,指着王建国傻乐。
她正处在换牙期,张开嘴笑的时候,真就只能看到两颗大牙。
“别笑了告状精,你张嘴笑的时候牙缝都跑风。”
王建国回怼。
“爸妈!
你看我哥!
他又笑我!”
王翠翠哭丧着大脸,立刻触发被动。
听到小棉袄难过,王老汉遭不住了,抓住王建国的手就拽到案板前:“干活!
整天就知道欺负妹妹!
今晚有重要客人来吃饭,把肉和脆骨给我剁成碎,肉臊子里不能有脆骨,脆骨里不能有臊子......”你当你鲁智深呢!
王建国刚想吐槽,右手就被塞上了沉重的杀猪刀,十几斤的重量压得虎口生疼。
同时,左手就已经被放到肉上。
“爸,我说了我不会,你别强迫我了,你看!”
王建国晃晃悠悠的拿起刀,半天才把那二两肉切成对半,切口还歪歪扭扭,简直没眼看。
对于从来没有干过重体力活的人来说,拿刀切菜都是难事。
况且这刀还是当年王老汉当学徒时在地摊上掏的,原型是把老式重型剁骨刀,用兵工厂流出的钨钢残片夹死铁锻的,老沉了。
“哎呦我去!”
王老汉直接转过头去,懒得看。
王建国瘪了瘪嘴,强扭的瓜不甜,懂吗?
再说了,杀猪?
狗都不......此时,清脆悦耳的提示音就响起了:叮!
恭喜宿主成功穿越!
已为宿主觉醒屠宰系统!
只要屠宰一头牲畜,就可以获得获得经验点,经验点可用于抽奖!
一、传奇级抽奖,10万经验点一次。
二、黄金级抽奖,1千经验点一次。
三、白银级抽奖,100经验点一次。
叮!
恭喜宿主获得新手大礼包:300经验点!
屠宰系统?
也就说我杀的猪越多,就越强?
杀猪?
狗都不......干!
干的就是杀猪!
有了系统,谁还努力啊!
抽奖,加点就完事了!
王建国当即点下抽奖按键,新手大礼包赠送的3百点经验值刚好够抽三次白银级。
叮!
恭喜宿主获得庖丁解猪秘籍一份!
叮!
恭喜宿主获得臂力200斤!
叮!
恭喜宿主获得蒙眼摸骨经验包一份!
奖励落下,王建国瞬间焕然一新,手中陌生沉重的杀猪刀如臂驱使。
王建国也眉头一皱,易中海这老邦菜,是要暗中使绊子啊!
怪不得原著里贾东旭能够轻松的娶到秦淮如,中间少不了他的帮助。
王建国心中默默记下,稍后必要给他们点颜色瞧瞧。
轮到介绍贾东旭的时候,易中海就像是换了个人:
“我叫易中海,是京城第三轧钢厂的七级钳工,这是我的徒弟贾东旭,为人老实,勤劳肯干!由于父亲早逝,家里就剩下老母亲一人,平时东旭遇到什么情况,我这个做师傅的都会接济接济......”
有正式工作,还是轧钢厂的工人,前途无量!
加上有位七级钳工的师傅,家里也没有弟妹作为负担。
全都是优点!
如此优秀的条件,听得台下的秦淮如心花灿烂。
再看贾东旭的外表,中规中矩,不好看也不难看,勉强凑合。
要是嫁给他,一份工资就养家里三口人,肯定能活的格外滋润!
甚至还能接济村子里的爸妈......
秦淮如权衡了一番,心中就已经有了想法。
她是来嫁人,享清福,以后过好日子的!
可不是什么阿猫阿狗都能配的上她!
媒婆见易中海介绍的差不多了,也开始走起流程:“接下来双方都说说,有没有看对眼的。”
相亲就是这样,大胆直接。
说不定,两人就互相看对眼了。
“王建国同志先来吧!”说完,媒婆也是打心底里产生了惋惜。
长得如此英俊的小伙子可惜了,没工作这一缺点在相亲市场上可是大忌,起码劝退九成姑娘......
王建国瞥了一眼其他两位姑娘,普普通通,皮肤都是健康的小麦色,但无论是颜值还是身材都太普通了,完全没兴趣。
至于剩下的秦淮如,呵呵......
谁要是真被色胆蒙了心,就等着成为四合院里的苦主,冤大头吧......
感受到目光的注视,秦淮如不自觉的挺了挺胸脯。
脖子高高昂起。
在她看来,自己如此优秀的外表,恐怕早就把这些男人迷得五迷三道,找不着北了。
王建国肯定会毫不犹豫的选她!
咕咚!
贾东旭看着秦淮如那傲人的胸脯,嘴角都快压不住了,这要是娶回家,不知道得多幸福,孩子绝对饿不着!
养两三个孩子都够够的!
同时,他看向王建国的眼神里满是不善。
我可警告儿你,要是跟我抢女人,你就死定了!
“没有。”王建国淡淡道。
“什么?”媒婆似乎没有听清,又重复问了一遍。
“我说我没有看上的。”
王建国的话如同巨石砸向水潭,瞬间激起千层浪!
尤其是自信满满的秦淮如,直接红了脸庞。
羞辱与恼怒令她冲昏了头脑!
你什么意思?
一个没有工作的街溜子还看不上我?
我可是秦家村里公认的村花,要不是想要进城当城里人,在村子里追她,想要娶她的人,起码从村头排到村尾!
现在王建国居然看不上她,可想而知秦淮如心中的愤怒!
其她两位姑娘也是害羞的低下了头,她们条件本就平凡,觉得自个没被城里人看上也正常。
此时,全程围观吃上瓜的贾张氏开始冷嘲热讽:
“呦!凤霞,你家儿子出来相亲要求还挺高,这么水灵的姑娘愣是一个没看上,以后小心打一辈子光棍啊!”
被言语刺激的陈凤霞也害臊,凑到王建国身边小声道:
“儿啊,妈看那个叫淮如的小姑娘就不错,屁股大能生养,再不济,另外两位姑娘也是朴实人,娶回家也能帮忙干活,你......”
王建国不想过多解释,摆摆手让陈凤霞不用再说。
感知到儿子的决心,当母亲的陈凤霞也是无力。
儿子长大了,翅膀硬了,可不会像小时候一样,任由自个儿轻松摆布......
面对贾张氏的嘲讽,王建国也不让着:
“就算打一辈子光棍,起码活的命长,不像某些人英年早逝!可别娶完媳妇,就步了老贾的后尘。”
此话一语双关,直戳贾张氏的肺管子。
“小瘪犊子,你骂谁家短命呢?老贾啊!你快回来看看吧!你才走几年啊,大院里的年轻人就敢拿我们贾家开玩笑了。”
贾张氏一言不合就开始招魂。
贾东旭也被暗伤到,出口骂道:“王建国你嘴咋这么损呢!我告儿你,我贾东旭命硬的很,等我儿孙满堂的时候,你恐怕坟头草都几丈高了!”
“反弹,反弹。”
王建国掏掏耳洞,轻松回应。
作为曾经的街溜子,嘴皮子各方面可丝毫不逊色。
见说不过,贾东旭咬咬牙,懒得跟他计较。
小小的闹剧,也让秦淮如更加确定了心思,王建国这样混不吝的男人,要是嫁给他,以后肯定得过苦日子!
贾东旭倒是嘴笨,老老实实,日后也好掌控。
“好了好了,大家都别吵了,贾东旭同志你有没有看对眼的?”媒婆见局势不对劲,赶紧走流程打断。
“有!”
既然没人跟他抢,贾东旭不再客气,伸出手指直指指秦淮如。
在场的众人都爆发出爽朗的笑声。
哈哈哈!
这才对嘛!
秦家村的村花出来相亲,要是没人选,那才叫一个奇怪!
贾张氏倒不是很满意,虽然秦淮如胸大屁股大好生养,但她总觉得这样漂亮的女人,自个傻儿子把持不住。
她情愿贾东旭选另外两位农村姑娘,不过选都选了,她也不好意思说什么。
“好!看来今天有戏!”
媒婆笑出了声,走到秦淮如身边,轻声道:
“秦淮如不用怕,出门在外,我就是咱自家人,你看上了大院里的哪位同志呢?要是你们双方看对眼,咱们今天的相亲就算是圆满成功。”
秦淮如眉目含情,两只水灵灵的大眼睛眨呀眨。
她竟然不害臊,径直走到王建国面前。
众人都倒吸一口凉气。
不会秦淮如看对眼了王建国吧?
陈凤霞也紧张的双手出汗,好像自个儿子还有希望......
贾东旭和贾张氏的笑容僵在原地。
就在这时,秦淮如轻声道:“不好意思,王建国同志我没看上你。”
“我看上的是贾东旭同志。”
“爸妈,我回来了。”
王建国刚回到四合院就看到王老汉穿好工装,准备上班。
“你个臭小子现在才回来,赶紧把自行车给我,耽误我上班,影响我评厂里的先进积极分子咋办?”
王老汉接过自行车,方才注意到把手上的猪肉和大肠。
“这肉是从哪来的?”
王老汉常年从事肉联厂,瞬间就闻到王建国身上的肉腥味。
闻声,陈凤霞也从里屋出来。
“在东单菜市场买的,省的我妈再出门买菜了。”
“真是好孩子啊!终于懂事了。”
陈凤霞看着肉上捆扎的草杆,就知道王建国没有撒谎,每个菜市场的捆肉的草杆都不一样,作为京城菜市场之首的东单,用的正是上好的稻草秸秆。
“你哪来的钱买肉,王建国我可告儿你,咱们王家一不偷二不抢,光明磊落,可不能干那些偷鸡摸狗的龌龊事!”
王老汉显然不觉得王建国有这么多闲钱。
“去去去,给我上班去!建国咱们从小看到大,连根针线都没动过,哪可能干这种事!再说了,要是偷的,能绑这么结实漂亮吗?”
为母则刚,陈凤霞从王建国脸上洋溢的笑容就判断出来,自己儿子肯定是干了件大事回来。
“你啊,慈母多败儿!”
“劳资蜀道山!”
听见倒数,王老汉打了个冷颤,出了院门后,蹬了几下自行车,方才丝滑上座,逐渐远去。
此番异样,自动惊动了前院的阎埠贵,阎老扣。
他在看到王建国手上提溜的猪肉与大肠后,哈喇子都流出来了。
他们阎家已经快两个月没尝到荤腥了,上个月本来想让三大妈出门排队买肉来着,可是排了好几天都买不到,只能作罢。
“建国你家买到肉啦,我家正好还有半坛子酸菜,今晚咱们做个酸菜炖大肠怎么样?”
说这话的时候,阎老抠的眼珠子都快掉到肉里了。
”呵呵!阎老师您这算盘打的响啊!想用酸菜换肉,咋不见你家有鱼的时候,来找我们做酸菜鱼呢?”
王建国丝毫不惯着。
在外人眼里,他现在可是很没有工作的街溜子,脾气不好怼人都是很正常的事。
被怼的阎埠贵,如鲠在喉。
钓鱼的爱好他在很早的时候就有了,虽然不是每天都有收获,但是偶尔钓上来几条小鱼还是能做到的。
小鱼基本都被阎家上上下下吃了个干净,连骨头都会烤酥吞进肚里。
哪里可能还会分给外人?想都别想!
见自讨没趣,阎埠贵扶好眼镜,准备上班去了。
王家屋里。
妹妹王翠翠正就着咸菜,喝着稀饭。
看到王建国提溜回来的肉和大肠,眼珠子都瞪圆了。
“哥,你这是大太阳打西边出来了吗?买这么多肉回来!”
王翠翠抹了把嘴,不可思议地走上前绕着王建国转了一圈。
虽然王老汉是肉联厂的屠宰工,但是他始终都是手脚干净利落的老实人。
买荤腥也是老老实实的在厂里,按价购买。
因此王家的油水并没有很多,不像外界传闻的那样个个吃的肥头大耳。
陈凤霞也不止一次埋怨过,其他肉联厂职工私底下偷摸往家里顺,积少成多,每天都有肉或者下水吃!
可给她羡慕坏了!
“说这话!我好歹也是二十多岁的人了,多少也要为家里做点贡献,不像某人还躺在家里的温柔乡里。”
王建国怼起妹妹来,也是顺带的事。
“妈!你看我哥,他又欺负我!”
王翠翠充分发挥起告状精的精神。
“好了,建国给妈说说吧,这肉是从哪来的?”
半晌后,王建国简单的阐述了下事情的经过。
猪暴走,按猪,杀猪......
最后,熊师傅送肉。
整个过程听得陈凤霞和王翠翠一愣一愣的。
啥时候,王建国从一个酱油瓶倒了都扶不起来的街溜子,成了会杀猪的老师傅了?
就在两人懵逼的时候,中院里嘈杂的喊闹声就吸引了王家人的注意。
王建国率先穿过月亮门来到中院,抬头就看到狼狈不堪的贾张氏。
她正披头散发,身上的衣裳也是歪七扭八,脚下的棉鞋也被踩破了口,露出里面彩色的厚袜。
最著名的是手中拎着的草绳,上面挂着一两槽头肉。
只见贾张氏破口大骂道:“天杀的杀猪佬,我大清早去东单菜市场排队,排了大半天才买回来一两肉,还是没人要的槽头肉,真是造孽啊!”
喊叫声立马把院子里的几位大妈给聚集过来。
一大妈秀菊刚把易中海的鸡蛋壳收拾干净,就马不停蹄地出来吃瓜了:
“贾家嫂子,你这算好的了,我上个礼拜排了七天都没买着肉,我家老易都对我有意见了。”
“这年头肉少人多,我们刘家除了海中能吃上盘炒鸡蛋外,其他荤腥也是少见。”
“想要买到猪肉,要是没有在凌晨五点前去排队,就别想了,南锣鼓巷副食店和肉格子都是售完即止。”
二大妈,三大妈以及许大茂他妈都出来诉苦。
王建国听着她们的抱怨,再看看自个屋头里,不需要排队就轻松得到的半斤通脊肉与大肠,心中别提多畅快!
买肉很难吗?
这不是有手就行吗?
这年头,有一门好手艺就是吃的开啊!
贾张氏小心翼翼的回家把肉挂到厨房的钩子上,出门准备继续参与讨论。
可她却看到王建国脸上的笑容,心中不由的生出不畅快。
老贾还在的时候,他们贾王两家就经常不对付。
王老汉经常炫耀王建国的学习成绩好,而贾东旭则是永远在他后面。
在这个娱乐匮乏的年代,满足父母虚荣心最简单的方式就是对比各家孩子的学习成绩,老贾每次在王老汉面前都是没有面子的那位。
久而久之,贾张氏也对王家产生了不满。
不就是学习成绩好吗?有什么用?
好在,初中毕业后贾东旭拜了易中海为师,进了轧钢厂当学徒,让贾张氏脸上沾了光。
再看王建国就拉了,二十多岁还没有工作,妥妥的街溜子!
现在这个街溜子还好意思笑她?
贾张氏心中嘲讽:笑什么笑?你家还连肉都没有呢!
等秦家村的媒婆一来,我家东旭不仅有好工作,还能娶到个好媳妇!
再看你王建国,没工作,自然就没媳妇愿意跟你!
老贾啊!你跟王家斗了一辈子,咱们终于要迎来大胜啦!
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