男女主角分别是秦蓉秦铁柱的其他类型小说《小厨娘古代美食养家日常完结文》，由网络作家“莓果气泡水”所著，讲述一系列精彩纷呈的故事，本站纯净无弹窗，精彩内容欢迎阅读！小说详情介绍：于氏今日歇息，只是因着现在一穷二白，给闺女做春衫又花去了不少，于是便和几个绣娘合计了一下，做了一些小物件趁着歇息去乡下叫卖。叫卖虽然辛苦，倒是也把手头上做好的物件都卖了出去，虽然挣得不多，到底也能补贴一些花销。于氏归家时，天色都暗了，秦怡早早地就在院子门口等着了，听见了于氏的脚步声，她马上抬头看去，开心地喊道：“娘，你回来啦！”于氏笑着抱住了秦怡，“不是不让你在门口等了吗，要是遇到拐子可怎么办？”“娘放心吧，我可厉害呢！”秦怡拍着胸脯道。于氏被秦怡可爱的样子逗乐了，摸了摸她的脑袋，牵着她的小手进了门。今晚的暮食因着于大山也在，秦蓉多做了好几道菜，蒸八宝糯米饭、醋溜白菜、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋还有一碗红烧肉和一盘青椒油渣。于家在梨花镇...
《小厨娘古代美食养家日常完结文》精彩片段
于氏今日歇息，只是因着现在一穷二白，给闺女做春衫又花去了不少，于是便和几个绣娘合计了一下，做了一些小物件趁着歇息去乡下叫卖。
叫卖虽然辛苦，倒是也把手头上做好的物件都卖了出去，虽然挣得不多，到底也能补贴一些花销。
于氏归家时，天色都暗了，秦怡早早地就在院子门口等着了，听见了于氏的脚步声，她马上抬头看去，开心地喊道：“娘，你回来啦！”
于氏笑着抱住了秦怡，“不是不让你在门口等了吗，要是遇到拐子可怎么办？”
“娘放心吧，我可厉害呢！”秦怡拍着胸脯道。
于氏被秦怡可爱的样子逗乐了，摸了摸她的脑袋，牵着她的小手进了门。
今晚的暮食因着于大山也在，秦蓉多做了好几道菜，蒸八宝糯米饭、醋溜白菜、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋还有一碗红烧肉和一盘青椒油渣。
于家在梨花镇上住了数十年，不过因着买了房子，也把多年的积蓄给花完了，于是平日里于大嫂都是精打细算地算着过日子，一家人吃饭也从未超过一个肉菜。平日，于小山总是念叨姑母家伙食好，如今终于轮到他来尝尝味了。
方才灶房里的一阵阵香味传来，已经让于大山肚里的馋虫跑了一圈又一圈。
于氏坐好后，笑着让大家动筷子，于大山这才动起了筷子。油渣又酥又脆，油而不腻，好吃！吃一口油渣再吃一口香椿拌豆腐，这味道互相融合的，简直是绝配！
香椿炒鸡蛋竟然比香椿拌豆腐还要好吃，醋溜白菜又能开胃，尤其是红烧肉，于大山还是最喜欢吃肉，这碗红烧肉和他从前吃的都不一样，秦蓉做的红烧肉，色香味俱全，于大山大口扒拉着红薯饭，在心里默默地想着以后要多多帮表姐干活，他还想留在这里吃饭……
……
转眼就要清明了，梨花镇日日下起了小雨，因着下雨，摆摊不方便，客人也少了许多。
这些日子在西市里，除了秦蓉，多了好几家卖鱼丸汤和紫苏田螺的，虽然做得都不如秦蓉的好吃，但是胜在卖得比她便宜，这就让她每日卖的量少了不少。想到这，秦蓉就决定暂时不卖鱼丸汤和紫苏田螺了，正好前些日子她腌制了三百个咸鸭蛋，正好用咸鸭蛋做些青团在摊位上卖，方便打包，也不用带炉子。
因着下雨，秦蓉不是日日出摊，于小山也不是日日都来，定好要做青团之后，秦蓉就同于小山说了一声，要一些艾草。在梨花镇，家家户户也都有在清明吃青团的习俗，于是于小山以为秦蓉是要做青团自己吃。
哪知道秦蓉要的数量极多，对艾草也有要求，于小山这才知道秦蓉是要做青团卖，他认真地应下了，随后便拉着于大山去采艾叶。
艾叶摘回来之后，秦蓉选了一部分翠绿色的艾草，只取嫩芽洗净。接着便要煮艾叶、剁艾叶泥，再用纱布过滤掉艾叶泥，做完这一些后，第一道工序就完成了。
接着秦蓉开始和调好的面泥，青团想要好吃，除了馅要好，这手上的功夫也是重点，为了当好美食博主，她可是特地找了有名的中式糕点师学习了好一阵的手上功夫，光是揉面这基本功就练了一年。
揉好面团后再拌入艾叶汁，一边倒一边继续揉，随着秦蓉手上力度的加重，翠绿色的面团已然有了雏形。
接着就是包馅泥，这次秦蓉准备做四种馅，咸蛋黄馅、豆沙馅、雪菜春笋馅以及芝麻花生馅。
芝麻花生馅稍许麻烦一些，剩下的三种馅都是现成的。
秦蓉的动作又快又好看，手指翻飞间，一个圆滚滚胖乎乎的深绿色的青团就包好了，艾草的清香味萦绕在整个灶房。
做美食是一个治愈的过程，秦蓉非常的享受。
四种馅料秦蓉各包了一百五十个青团，一共是六百个青团。时下梨花镇的百姓一般都是吃甜口的青团，豆沙馅和芝麻花生馅比较常见。
秦蓉每种馅料的青团拿了三个，用油纸打包好，让于小山带了一份回去，又分别给馄饨摊的阿婆和白家送了一份。
再出摊的时候，秦蓉的摊位上卖的就是青团了。有熟客取了银钱想来买份紫苏田螺，却瞧见秦蓉的摊位上只摆了几个蒸笼，他便问道：“秦小娘子今日没有紫苏田螺了吗？”
秦蓉笑道：“紫苏田螺和鱼丸汤下市了，这两日卖青团，之后还会有别的新鲜吃食。”
“还会有什么新鲜吃食？秦小娘子你做的东西好吃呢！”那客人有些遗憾没有买到紫苏田螺，但是听说有新鲜吃食还是来了劲。
“有葱包烩和卤味！”
那客人暗暗想道，没听闻这葱包烩是何物，卤味倒是在县里吃过，不知道秦小娘子做的卤味和葱包烩得有多好吃，啊有些期待了。
“您这青团要来几个吗？豆沙和雪菜春笋馅的的三文钱一个，咸蛋黄和芝麻花生馅的四文钱一个。”秦蓉模样好看，待人和气，做的东西还好吃，在西市摆摊久了，也是有一批忠实的顾客的。
于是，那客人道：“没听说过咸蛋黄馅的，给我来两个吧。”
“好嘞。”秦蓉麻利的帮客人打包好了两个咸蛋黄馅的青团。
那客人接过青团后，已经被青团的卖相打动了，一口咬下去，又糯又香，咸蛋黄里的油脂率先到达味蕾，唔太好吃了，那客人迫不及待的又咬了一口。
“这也太好吃了，秦小娘子，我从未吃过如此好吃的青团，给我每样来三个！”
“好！”
梨花镇上的百姓大多都会做青团，原本听说秦蓉今日的摊位上只有青团还有些失望，可看了那客人的样子，都有些好奇，真有那么好吃的青团？于是一个个客人都掏了铜板要买些尝尝。
于小山见状可高兴了，原本他还有些担心卖不掉呢。
不一会儿，秦蓉的小摊位上排起了长队，咸蛋黄馅的回头客是最多的，也是最早就卖完的。
秦蓉到家的时候太阳都已经移到了正空，秦悦此时正带着秦怡在择菜，这都是于氏昨日从于家带回来的。于老爹和于老娘实在是心疼女儿，可是于氏还有个大哥，于老娘也说不出让于氏带着三个闺女回于家住这样的话。斗米恩，升米仇。到底儿子已经成了家有了媳妇，哪怕儿媳的品性其实不错。
秦悦见秦蓉回来了，眼睛一亮，“大姐，你回来了。”
秦蓉从篮子里拿出了两个包子，“哝，你和阿怡拿着吃，我去灶屋弄些新鲜的吃食。”
秦悦见是白花花的肉包子，一下就馋了，可是她还是懂事地问道：“大姐，你吃了吗？”
秦蓉笑着拍了拍她道：“你们吃，大姐朝食吃得饱，这手上的鱼等不得，大姐去试试能不能做些好吃的吃食，到时咱们也上西市去支个摊子。”
秦悦闻言笑弯了眼，“嗯，听大姐的。”
秦怡也张着大大的眼睛道：“我也听大姐的。”
秦蓉笑笑，拿着鱼去了井边，她们租的院子的后院里正好有一口井，这也省了于氏不少的事，否则就得每天提着桶去巷子口的水井打水。
秦蓉麻利地把鱼开膛破肚，刮去了鱼鳞，拆掉了鱼骨。秦蓉今天要做的就是手工鱼丸汤。这做手工鱼丸最需要手上的功力，好在秦蓉学过很久的这手上功夫，对她来说没什么太大的难度。
把鱼肉切丁之后，秦蓉就把鱼肉泡在了水里，这是为了去除鱼肉的血水，卖相更好，也没有腥味。
秦蓉做好手上的活计，就去瞧了瞧秦悦和秦怡择好的菜，有白菜和一些菌子。
略微一思索，秦蓉心里已经有了主意，暮食就做一道醋溜白菜和一道鱼丸菌菇汤。这个时代的孩子都早熟，秦悦已经能像模像样地带着秦怡把白菜和菌子拾掇干净。
弄好了之后，秦悦道：“大姐，菜都洗干净了，我带阿怡打络子去。”
秦悦从很小开始就跟着于氏学绣活，她们娘四个在秦家遭秦老娘厌弃，她能闲下来认真学的时间很少，不过打个络子还是会的。秦悦一天能打两条络子，在绣坊能卖到八文钱一条，去掉成本也能赚个十文到十三文钱。
“好。”秦蓉应道。
秦蓉拿着洗好的白菜和菌子回了灶房，此时鱼肉丁也泡得差不多了，去除了血水之后，她就开始剁鱼蓉，这里很考验手上功夫，秦蓉的手劲小，只好使劲地剁。接着便开始搅拌，一边搅拌，一边加水，一边加盐。
搅拌了好半天，秦蓉见差不多了，便把这碗打好的鱼肉镇到井水里。正值春日，乍暖还寒，井水也是凉得透透的。
待鱼肉镇好后，秦蓉便开始挤鱼丸，一个个鱼肉小丸子在冷水里浮了起来，满满当当的挤在了锅里。
这就是成了！
秦蓉有些开心的把这些鱼丸煮熟，用大勺子撩起放到一边，又开始做醋溜白菜和菌菇鱼丸汤。
于氏下了工走到巷子口，她瞧见了自家小院里传出来的袅袅炊烟，不禁更是确定了和离是对的。在秦家，没日没夜地干活，还要被秦老娘嫌弃，就因为没有儿子，家中所有的活都是她干的，结果自己的三个闺女连饱饭都没有一顿。秦二嫂更是横挑眉毛竖挑眼，此时日子虽然过得紧巴，但是至少畅快。她定要好好努力，给闺女多攒一份嫁妆，叫闺女都风风光光出嫁。
于氏刚打开院门，秦悦和秦怡便迎了出来，“娘，大姐今天做了新鲜吃食。”
“是吗？”于氏不禁笑弯了眼，她这大闺女的手艺是真不错。
秦蓉此时正煮好了汤底，听到了大门处的动静，马上把鱼丸都下了，一条鱼出了三十几个丸子，全叫秦蓉下入了锅里。
大锅里还蒸了饼子，今日的主食便是杂粮饼了，家中现在的境况想要每日都吃大米那都是奢望，秦蓉的民宿地窖里倒是有大米，但是现在也没合适的理由拿出来。
鱼丸的香味飘满了整个灶屋，母女三人都忍不住吸了吸鼻子，“大姐，好香啊！”
秦蓉放下了盛着鱼丸的大碗后，笑着道：“快来吃吧。”
几人坐下后，秦悦先夹了一颗鱼丸，唔，鱼丸滑嫩又有嚼劲，鲜的舌头都要掉下来了，这也太好吃了！
秦怡见秦悦又夹了一颗鱼丸，也不害怕鱼肉可能会有腥味。
秦怡刚吃进了鱼丸，眼睛马上亮了起来，这也太好吃了！于氏见女儿们都吃上了，这才夹了一颗鱼丸放入嘴里慢慢品尝，真鲜啊！
食物的美味程度从食客的表情就能看得出来，秦蓉见大家吃得愉快，也倍感满足。
等吃完后，于氏放下了筷子，这才有些犹豫地说道：“家中……”
秦蓉见于氏说得艰难，一下就明白了于氏想说什么，“娘，你觉得我这鱼丸好吃吗？”
于氏立马点头，“自然是美味极了！”
秦蓉笑着说道：“娘，我算过了，你的工钱交完赁房的钱也不过剩二百文钱，阿悦打络子倒是能补贴一些，但是最多也就是多个二百文钱。在镇上的花销大，米面粮油都要花钱，连柴火都要花钱，现在是春天，咱们的被子还能扛一阵，可是到了冬日里，这被子肯定是得换成棉花的，还有我们的棉衣，这又是一大笔开销。靠咱们这么攒，也不知道得攒到何日去，所以，我想在西市支个摊子卖吃食。”
于氏没想到女儿竟然已经打算了这么多，心头一时有些不是滋味，可是，她明白女儿说得对，此时生计艰难，若是只靠她一人，别说是嫁妆，就是生个病，怕是都能把整个家给掏空。
想到这里，于氏道：“可算过需要多少本钱？”
秦蓉没想到于氏竟然这般信任她，忙点头道：“大致算过，去西市支个摊子每日要五文钱摊位费，炉子家中有，只要再打一口小锅，再去订些竹筒便可。”
“竹筒？”于氏有些不解。
秦蓉笑着道：“竹子便宜，用一节一节的竹筒拿来装鱼丸比买陶碗便宜。”
于氏这才想进去，笑着道：“那明日下工时我去趟你外祖家，竹子野山上就有，让你大舅砍些竹子回来做成竹筒能省不少钱。”
秦蓉笑着应道：“好。”
那客人看着高大，吃起面来却十分斯文。秦蓉还在旁边瞧着，那客人便道：“多谢姑娘，面很好吃。”
秦蓉见两人都没什么别的要求了，便点点头坐在了一旁开始盘账，于大嫂这会子已经在收拾后厨了，外头也不能没有人。
今日的收入也不错，比第一日开业生意还要好，若是每一日都有今日这般好的生意，那离买铺子也不会太远了。
买了铺子还要买宅子，秦蓉之所以没提出要于氏离开绣坊也是有原因的。这里是古代，对于女子的束缚要比现代大得多。若是她有一日要出嫁，那么铺子和银子说到底也都是她挣的，到那时，两个妹妹若还未出嫁，即使嫁妆她能帮衬着一份，那未来于氏又要凭何生活呢？
秦蓉倒是也不想嫁人，只是虽然是架空的时代，女子的地位也更接近唐宋时期，可毕竟也没有现代那么开放，更何况在现代女子要不嫁人，也有三姑六婆逼逼叨叨。
秦蓉还在想着自己的事，却忽然听到了小声的抽泣声，她抬起头看过去。
是那小郎君的哭声。
小郎君一边吃着面，一边吸着鼻子，看起来很是有些可怜。
“顾大哥，我想我爹娘了……”小郎君道。
那客人吃面的手微微一顿，叹息着摸了摸小郎君的头道：“阿沐，吃面吧，一会该坨了。”
秦蓉：“……”
好清奇的安抚小孩的方式。
那唤阿沐的小郎君一边拼命吃面，一边继续掉眼泪。
那客人只是笨拙的帮阿沐擦掉了眼泪，却什么都没有再说。
秦蓉想了想，又从放零嘴的袋子里倒出了几块桃脯，她拿着桃脯走到了他们的面前，把桃脯放到了桌上。
“这是今年新制的桃脯，酸酸甜甜的口味很好，吃了心情会变好，不收钱，请你吃。”秦蓉对着阿沐说道。
阿沐似是没想到秦蓉会对他说话，愣了一愣这才转头看向了他的顾大哥，在顾大哥点头后，他才站起身接过了秦蓉给的桃浦，然后规规矩矩的给秦蓉行礼：“多谢姐姐。”
阿沐咬了一口桃脯，的确被桃脯的酸甜味吸引了，零嘴对小孩子的吸引力还是有一些的，吃完了桃脯，他的心情的确好了不少。
那位客人见状想要付钱，结果摸了摸腰边的钱袋，才发现赶路太匆忙，钱袋子似乎丢了，他面上闪过了一丝尴尬，忙起身道：“对不住了姑娘，我今日银钱没带够，明日一早我就把钱给你送来，我是衙门的捕快，我叫顾笙。”
秦蓉看了看顾笙的佩刀点头，“不妨事。”
顾笙却仍旧觉得不好意思，只是事出有因又带着阿沐便只好硬着头皮先赊了账。
这还是秦蓉开铺子以来遇上的第一个赊账的客人，不过，既然是公门捕快便没有什么好担心的。
王县令治下清明，而且顾笙看起来的确是一身正气，最关键的是，反正也已经是打烊之后煮的两碗面，就算是不给银钱，也不值当什么。
待顾笙和阿沐离开后，于大嫂赶紧关上了食肆的门，“阿蓉，夜深了，我们快睡吧。”
“好。”
干炸小酥肉很是火爆了一阵，不过经历了最初的火爆期后，慢慢的每日卖出的份数就稳定了许多，小酥肉十文钱一份，一日可以卖上一百五十份左右。
每日的盒饭数量也算稳定，秦蓉现在一日能卖出一百五十份盒饭左右。只是堂食稍微弱了些，盒饭和小酥肉名声大了些，几乎都是买了就走，于是堂食就弱了些。不过慢慢的，也算是一日比一日好了。
烤鱼出炉后，看色泽秦蓉就知道是成功了。
这道干香麻辣烤鱼已经被烤得金黄，表皮酥脆，挑开鱼皮，里头白嫩的鱼肉露了出来，秦蓉夹了一小筷子鱼肉，肉质紧实又滑嫩，鱼的鲜味快溢出来，却一丝鱼腥味都没有。鱼肉因为腌制过，已经十分入味，秦蓉又撒上了一些孜然和胡椒，干香麻辣烤鱼的口感会更好。
秦蓉这头把烤鱼刚摆到桌上，岑娘子已经带着一壶桃花酒过来了。
“好香啊……”岑娘子陶醉地闭上了眼睛。
“岑娘子，快来坐。”秦蓉唤道。
“小娘子，不如你便唤我一声岑姐姐吧，这么叫没那么生分。”岑娘子道。
秦蓉笑着应道：“好，那岑姐姐便唤我一声阿蓉，这是我妹妹阿悦和阿怡。”
岑娘子点点头便要给秦蓉姐妹仨倒酒，秦蓉见状连忙拦了一下，她不好意思地道：“岑姐姐，我们姐儿几个不大会饮酒。”
岑娘子闻言一拍脑门，“哎哟，赖我，倒是忘记了你们年纪还这般小呢！”
秦蓉抿嘴笑着说道：“岑姐姐，若是不嫌弃，便尝尝我自己做的饮子，配烤鱼喝是极好的。”
岑娘子笑道：“那便多谢阿蓉了。”
秦蓉起身从背篓拿出了一个小坛子，边替大家倒饮子边道：“这是我自己做的烤鱼伴侣。”
“烤鱼伴侣？”岑娘子奇道。
“嗯，岑姐姐可以先尝尝。”
岑娘子拿起茶碗微微抿了一口，“是……酸梅汤？”
秦蓉笑着应道：“对，是酸梅汤，烤鱼口味重，吃到后头就会觉得咸，这酸梅汤解咸、解辣还解腻。”
岑娘子点点头，拿起了筷子夹了一块带着鱼皮的鱼肉，一股子辣味直冲味蕾。岑娘子平日吃得清淡，按理说口味这么重的干香麻辣烤鱼是吃不了的，可是岑娘子就是觉得一口不过瘾，吃得放不下筷子。
秦悦和秦怡因着平日在家吃惯了重口味的吃食，这会更是吃得抬不起头。
秦蓉也尝了用烤炉做出来的烤鱼，味道还不错，不过火候的掌握上还是差一点，这毕竟不是现代的烤箱，没法直接的控制火候，她已经知道问题出在哪里了，到时改进便好。
岑娘子一口鱼肉一口酸梅汤，嘴唇都辣得红彤彤，可是还是舍不得放下筷子，“阿蓉，你的手艺也太好了，我已经可以预见我的酒坊生意会更上一层楼了。”
秦蓉笑着说道：“多谢岑姐姐夸奖。”
这一顿烤鱼吃得大家都很高兴，岑娘子离开后又从酒坊折返，还带了一盆红果来。秦蓉仔细瞧了瞧岑娘子口中的红果，这不是……番茄吗？
秦蓉有些惊喜地道：“岑姐姐，这红果你从哪得来的？”
岑娘子道：“我娘家哥哥跟着主家出海，这是从外头带来的，咱们大梁可没有。”
岑娘子见秦蓉惊喜的样子，觉得秦蓉应当是认识这红果，“阿蓉，你认识这红果？”
秦蓉点点头道：“这红果看着像柿子，是番邦传来的，便叫番柿子。”
岑娘子道：“阿蓉，你懂得可真多，不知道番邦是什么样的……”
秦蓉只觉得岑娘子的语气包含着无尽的叹息，“岑姐姐好奇的话，以后有机会尽可以去看看。”
岑娘子笑着道：“身为女子，怕是没那个机会了，被困在这一方天地里，日复一日……”
秦蓉想了想道：“日子都是自己过出来的，以后的事又如何知道呢？”
岑娘子淡淡一笑，“你说得对，你一个小姑娘，怎么说话这般老成。”
扰人的春雨缠缠绵绵下了三日，终于在第三日的下午，放了晴，明日应当是一个好天气，秦蓉同秦悦交代了一声，忙不迭地背起了背篓去了码头。
下了三日雨，码头应当有不少卖鱼获的。
秦蓉去码头转了一圈，没一会便定下了几条鱼，让人送去了家里。
秦蓉又背着背篓去了西市。此时放晴，西市有不少人在摆摊。
此时已经没有什么南瓜了，秦蓉想着还是得卖些别的。白桃牛乳茶只在大集卖，紫苏田螺倒是不错的选择。
秦蓉逛了好一会儿，才瞧见了一个农家汉子坐在角落卖田螺。
秦蓉蹲下身子捞起了一把田螺看了看，“大哥，这田螺不错，怎么卖？”
那农家汉子没想到真有人买田螺便问道：“小娘子你要多少？”
“全要了你能便宜些吗？”
农家汉子想了想道：“这一大桶四十文可行？”
这次的田螺比当时买的田螺份量要多的多，秦蓉应下了，要求汉子把田螺送到家中。
要起身时，秦蓉瞧见了汉子面前摆在另一个桶里的小杂鱼，“这小杂鱼什么价钱？”
“三文钱一斤可行？”
“行，我都要了，帮我一起送到留水巷于娘子家。”明日不卖南瓜花糕了，卖紫苏田螺和椒盐小鱼干！
回去的时候，秦蓉拐去了馄饨摊把做好的两罐虾粉给了老大娘，拿着一百八十文钱，她愉快的回了家。
途径巷子口时，白福瞧见了秦蓉，他笑着问道：“秦小娘子，明日可要摆摊？我这肚里的馋虫都出来了。”
“要的要的，白大叔，明日有新品。”
“那可得给我留几碗白桃牛乳茶，我家老爷也想念的紧。”
“白大叔，饮子只在大集卖呢，牛乳价高，平时怕卖不出去。”秦蓉道。
“若是我定一桶可卖吗？”白福问道。
“这白桃牛乳茶老人家喝多了可不好。”这一桶少说也有几十碗，可不能这么喝。
“无妨，我家老爷在梨花镇也是有相熟的人家的，几家分一分便得了。”
秦蓉想了想道：“那行，今日来不及了，明日收了摊我做好您来取就行。”
白福闻言从荷包里取出了三钱银子，“秦小娘子，这些够吗？”
“有的多，白大叔我找你。”
“不用，小娘子帮我留上几份新品，若是有紫苏田螺也留一些，便不用找钱了。”白福笑着道。
“好！”秦蓉也不矫情，接过了银子便同白福道了别。
秦蓉到家时，于小山已经和秦悦一道在弄鱼了，“我买了些小鱼回来，明日咱们卖点儿新的吃食。”
“大姐，明日我要一块出摊吗？”秦悦抬起头问道。
“明日不用，我和小山两人就够了。”
秦蓉放下了背篓，围上腹围开始处理小鱼，这些小鱼不过一指长，只要把鱼内脏去了就可以了。
一盆小鱼，光是清理内脏就花去了快半个时辰，过一遍清水把处理好的小鱼洗干净，接着抹盐和调好的酱油腌制、沥水。
热锅倒油，油热后把小鱼放入锅中煎炸，待鱼皮被炸到金黄捞出。此时秦蓉的额头已经冒出了细细密密的汗珠，她抹了把汗，又在底油中倒入切好的蒜、姜、葱、辣椒爆香，最后把捞出来的小鱼干再倒入锅里翻炒。
于小山和秦悦又被灶屋里传出来的浓香味吸引了，秦怡已经有准备了，“大姐，能吃了吗？”
秦蓉笑着拣了一条小鱼干递给了秦怡，“小心烫。”
秦怡乖巧地应了，一条小鱼干吃完后，秦怡意犹未尽。秦蓉笑着盛了一小盘椒盐小鱼干，递给了秦怡，“阿怡乖，你捧着去给姐姐和哥哥吃。”
“好。”
秦蓉把所有的小鱼干都炸了一遍，第二遍翻炒就等到明日出摊了现场翻炒，否则味道要相差不少。
趁着小鱼干正是最酥脆可口，秦蓉盛了一盘椒盐小鱼干让于小山送去了白老爷那。
……
晨光熹微。
于小山早早地过来了，几日没出摊，他还有些不太习惯。秦蓉和于小山带着小鱼干、紫苏田螺和鱼丸汤出了门。
几日未见秦蓉出摊，有些客人眼中都漾满了笑意，“秦小娘子，你终于出摊了，我这些日子，每日都过来瞧呢。”
秦蓉有些抱歉地道：“下着雨实在是不方便出摊，今日带了新吃食，买的多还能送上半份。”
“秦小娘子的吃食定是好的，给我来上几份。”
就这样，秦蓉的摊子都还没摆好，已经有客人等在了一旁。有人惦记自己的手艺，是对自己最大的肯定，秦蓉心里也十分高兴。
没有什么意外，今日的小鱼干和紫苏田螺早早地卖完了，鱼丸汤卖得久了一些，也不过多卖了一刻钟。
收摊后，秦蓉去西市买牛乳和桃子，还得给白老爷做白桃牛乳茶呢。
就这么忙活了好几日，转眼又要到大集了。
这次大集，秦蓉除了卖紫苏田螺、鱼丸汤、椒盐小鱼干、白桃牛乳茶之外，还加了一小缸咸笋。
前几日于大舅送竹筒来，顺便送了几十斤春笋，都是从野山上的竹林里淘来的。笋子太多一时吃不了，秦蓉就想着做成咸笋在大集上卖。咸笋卖得不贵，定价两文钱。
起初只有些熟客觉得稀奇要了几份，后来来了几个客商，在尝过了咸笋的味后，直接包圆了秦蓉摊位上的咸笋，另外还和秦蓉定了一些，约定好五日后来取。
收摊后，秦蓉想着连着辛劳了好些时日了，便决定歇上一日。
“小山，明日我们休息，今天你直接回去就行。”
“大姐，这笋子你不用去买，我和大哥去野山上淘些回来就是。”于小山在秦蓉这帮手了快一个月，说是一日给五文钱，实则一月拿到了两百文钱。他这个年纪能拿到这个工钱，可是不少了，于小山迫不及待的想要回报秦蓉一些什么。
既然要歇息，不如就自己上山一趟，梨花镇会做笋子的人可不多，竹林里的笋有不少。
“唔，我能和你们去吗？我还没上过山呢。”
“当然可以。”
秦蓉于是点头道：“那好，明日你和大山哥的干粮由我带。”
于小山瞬间眼睛都亮了，在秦蓉这吃得多了，回去吃于大嫂做的吃食，总觉得是在吃猪食……
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