优质全文阅读我靠美食在种田文里发家致富

姜愿枝端着盆里的格格燕走进厨房，说是厨房，其实就是靠墙搭的一个草棚，里面有一口锅，还有一些柴火。

土灶台上整理的很干净，灶台旁的木架子上摆放着一些调味料和碗筷，架子下面还有几个瓦罐，姜愿枝挨个打开一看，分别是快见底的猪油，半罐酒。

唉。

姜愿枝蹲在猪油罐前面叹了口气，为今之计还是要搞到钱。

姜愿桃从园子里拿来几根葱，姜愿枝在木架子旁找到一块干巴巴的姜，看起来放了很久。

农户做菜不讲究那么多，只求能填饱肚子，像额外花钱买姜蒜什么的，很少会去买，家里这几块姜还是姜愿阳帮人家卖姜的老头收摊，人家送的，原主家里不怎么吃肉，一首没用上。

姜愿枝飞快切好葱姜，又从盐瓶里小心舀出一勺盐，盐在古代对平头百姓来说是很金贵的东西。

葱姜和盐被放到格格燕的木盆里，姜愿枝用木勺轻轻搅拌均匀，放在一旁腌制。

在这期间，姜愿枝又把姜母昨天拿鸡蛋换的豆腐切成块放在碗里备用。

格格燕很快就腌好了，姜愿枝用清水洗了两三遍。

“阿枝，这样子都把盐洗掉了，多浪费呀。”

姜母心疼的看着被冲洗干净的格格燕，盐混着血水被冲洗掉。

“娘，这样淘洗能去除血水和腥味，做出来才香哩。”

姜愿枝一边往锅里放油一边回答。

“阿枝，这油放的是不是有点多呀？”

姜母看着姜愿枝头也不抬的舀两大勺油，心疼的首抽抽。

可是一想到家里人都好久没吃过荤腥了，阿枝和阿桃馋的很，姜母又把想说的话咽回肚子里去了，罢了罢了，阿枝没分寸就没分寸吧。

“娘，您就别管了，待会做好，保准香掉舌头。”

姜愿枝瞅准火候，把盆里的格格燕依次放到锅里。

霎时锅里传来噼里啪啦的炸鱼声，很快香气西溢。

“放那么多油，就是摘把野草扔进去也香掉舌头。”

姜母笑着坐下来帮姜愿枝烧火。

姜愿枝也跟着笑笑，这话不假，姜家人都不舍得吃油，乍一放那么多油，炒什么都是香的。

眼看着炸的差不多了，格格燕两面金黄，姜愿枝连忙倒入水，又加入一些毛毛盐和备好的豆腐，鱼本身就是很鲜美的，只放盐鲜上加鲜，要是再放别的，就有些喧宾夺主了。

姜愿枝盖上盖子后就坐在一边和姜母闲聊，不是她不烧火，她对这个土锅还不是很会用，火候掌握的不好，为了防止待会做的菜失败，姜愿枝索性让姜母烧火，有经验的事让有经验的人做嘛。

炖了大半个时辰，隔着锅盖都能闻到浓郁的香味，姜愿枝捏着木勺舀了一口汤小心递给姜母。

“娘，你尝尝盐够不够？”

“好香啊！”

姜母尝了一口眼前一亮，鱼汤鲜而不腥，细细品来还有些淡淡的甜味。

“阿枝手艺真好。”

“阿枝做的什么呀？

刚进门就闻到香味了。”

姜父扛着叉子走进来，乐呵呵问道。

“爹，阿姐炖的格格燕，可香了，阿姐可厉害了，钓到好多鱼。”

姜愿桃帮着把碗筷端到堂屋，见姜父进门连忙炫耀道。

“阿枝这么厉害？”

姜父挑了挑眉，有些惊讶，按理说二三月的鱼不好钓。

“我也是运气好。”

姜愿枝端着格格燕进屋，又和姜父解释一通。

一家人很快做好，姜母把早晨剩的窝窝头就着锅馏了馏。

姜愿枝炖格格燕的时候特意多放了很多水，眼下每人面前都有一碗浓白的鱼汤。

格格燕很容易煎烂，姜家的锅不是平底锅，鱼煎的卖相不是很好，破破烂烂的，不过好在大家都不在意这些。

“快吃吧。”

姜父举着筷子夹了一块鱼肉。

姜愿枝姐妹俩见姜父姜母动筷也纷纷埋头吃起来。

窝窝头掐成小块泡在汤里香的不得了，姜愿枝喝一口幸福地眯起眼，古代的野生鱼比现代的好吃多了，鱼汤鲜甜可口。

“阿枝做的真好吃。”

姜父见姐妹俩吃的很香，吃了两筷子鱼就不夹了，转而低头学着姜愿枝泡起窝窝头。

“阿月多吃些。”

姜父注意到姜母没怎么动筷，夹起一条鱼放到姜母碗里“大夫说阿月多喝鱼汤是好的。”

“阿姐，你今天做的好好吃呀，以前做的都没这次好吃。”

姜愿桃童言无忌想到什么就说出来。

姜愿枝心里一紧，虽然知道姜愿桃是在夸她，可是这难免不会引起姜父姜母怀疑。

“爹，娘，我摔晕后做了一个梦，梦里到了一个奇怪的地方，有一个奇怪的人教我做了好多菜，还教了我好多东西。”

姜愿枝斟酌着开口，半真半假说道。

她也不算撒谎，自己的前世怎么不能算是一个梦呢。

姜父姜母一怔，姜父皱着眉严肃开口“你是说，你学会了很多菜，今天这个菜也是梦里学的？”

姜愿枝提着心，点点头。

“阿枝，此事万万不可告诉别人，以免惹来祸端。”

姜父一脸认真叮嘱道“阿桃，千万不要和别人说这件事，听到了吗？”

姜愿桃隐隐感觉这件事有些严肃，忙点点头。

姜父见姜愿枝和姜愿桃点头，才松了一口气。

他不求大富大贵，只盼自己的儿女平平安安，阿枝倘若真的会做各种各样的菜，难免招人嫉妒，到时候大家再知道这件事，只怕会引起不好的事。

姜愿枝心里一暖，她明白姜父的拳拳爱女心，要是别人知道她做梦梦到这些，难免不会被有心人利用举报，到时候官府以妖孽之名将她抓起来就完蛋了。

“爹，这还有条大点的鲤鱼，明儿你去镇上能不能带我去，我和你一起去卖掉。”

姜愿枝吃完饭才想起来鲤鱼的事。

姜父看到木盆里的鲤鱼，眼里很复杂，良久叹了口气“阿枝，都是爹不好，爹没能力让你们过上好日子。”

姜母听到这话，眼眶也红起来。

气氛一时凝固起来。

姜愿枝认真地拉着姜父姜母的手道“爹，娘，相信我，日子会好起来的，仙人既然入我梦教我做菜，就说明是想帮咱们的。”

姜父姜母听到姜愿枝懂事的话，红着眼应是。